Bumbu Mie Goreng Sedap Dan Mantap Ala Rumahan

Pada kesempatan kali ini saya akan membuat artikel yang berisi bumbu mie goreng sedap dan mantap ala rumahan. Teman-teman semua pasti pernahkan masak atau makan mie goreng?. Mie goreng bukan hanya mie nya saja, tetapi di beri beberapa bumbu yang mudah didapat. Anda juga bisa membeli mesin makanan, mesin minuman di web grosirmesin.

Bumbu mie goreng sedap ini sangat mudah dimasak. Segitu mudahnya sampai anda sebenarnya tidak perlu antri lagi di depan gerobak abang-abang favoritmu. Kecuali mungkin malam kamu sedang ingin makan di luar sambil mencari udara segar ya tidak masalah. Tapi, kalau kebetulan sedang malas mengantri, kamu juga bisa membuatnya sendiri dirumah atau dikosan loh!

Mie goreng tidak harus selalu berisi daging ayam loh. Untuk membuat mie goreng yang ini, saya justru mencoba sesuatu. Meskipun masih menggunakan telur ayam. kenapa? karena mie goreng itu bagaikan ketoprak tanpa kecap manis.

Bumbu membuat mie goreng ini menggunakan tambahan sayuran sawi dan toge sebagai unsur kriuk, dan pelengkap yang pasti anda suka. Mie goreng abang-abang gerobak, malah fokus dengan bakso, ayam, serta telur saja. Kalau bicara mie goreng khasnya Indonesia, juga meriah serta kaya akan tekstur dan rasa yang sedap.

Tetapi kita juga sering malas membuat mie goreng karena dalam pembuatannya yang cukup lama. Nah disini kita pasti akan senang memasak mie goreng, kenapa? Karena di artikel ini saya akan memberikan berbagai macam bumbu mie goreng yang pastinya sedap dan lezat. Cara pembuatannya juga mudah kok, anda tinggal meniru bumbu yang saya berikan ini.

Dan kita juga bisa melihat harga yang berbeda dan rasa yang berbeda. Saya akan memberikan bumbu mie goreng tomato, bumbu mie goreng pete, mie goreng sosis, bumbu mie goreng tektek dan bumbu mie goreng aceh yaitu :

Cara Membuat Bumbu Mie Goreng Tomato

Bumbu mie goreng tomato ini terletak pada bumbu yang diuleg secara halus. Dan anda dapat menambahkan toping lainnya seperti sosis, ayam, bakso, seafood atau bahkan topping lainnya sesuai selera anda. Jangan lupa dengan tambahan kerupuk dan acarnya, agar penampilannya terlihat menarik dan lezat. Pasti anda akan ketagihan dengan bumbu mie goreng ini.

Bahan :

  • 500 gram mie
  • 100 gram udang kupas
  • 2 buah sosis, iris-iris sesuai selera anda
  • 6 telur kocok
  • 50 gram kol diiris tipis
  • 50 gram sawi hijau
  • 30 gram toge
  • 2 sdm kecap asin
  • 6 sdm kecap manis
  • air secukupnya
  • 2 buah tomat lalu potong dadu
  • 10 cabai rawit hijau/merah atau secukupnya
  • 3 helai daun bawang iris halus
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt kaldu bubuk jamur
  • merica secukupnya
  • Bawang goreng secukupnya

Bumbu Halus:

  • 7 siung bawang putih
  • 6 butir bawang merah
  • Segenggam ebi yang telah direndam air

Cara Membuat Mie Goreng Tomato:

  1. Pertama anda haru Cuci mie hingga bersih, lalu sisihkan.
  2. Lalu sediakan wajan di atas kompor, lalu beri sedikit minyak goreng
  3. setelah itu orak arik telur setengahnya, lalu sisihkan di pinggiran wajan,
  4. Kemudian tumis bumbu halusnya hingga wangi, lalu masukkan udang, sosis atau toping lainnya
  5. Lalu masukkan kol, caisim/ sawi kemudian aduk rata, setelah itu masukkan telur orak arik tadi dan tuangkan air secukupnya, jangan terlalu banyak.
  6. Kemudian beri garam, merica, kaldu bubuk, merica, kecap manis, kecap asin secukupnya dan mie lalu aduk hingga rata.
  7. Setelah itu masukkan tomat, toge, daun bawang, dan cabai rawit potong tanpa diaduk, tutup wajannya, dan biarkan sampai mendidih setelah itu baru buka tutup wajannya dan aduk hingga rata
  8. Terakhir masukkan telur kocok dan langsung aduk rata sampai mendidih.
  9. Setelah mendidih siapkan piring atau mangkuk, angkat  mie nya lalu tambahin toping yg kamu udah buat misal bawang goreng, kerupuk atau acar.
  10. setelah itu hidangkanlah diatas meja, dengan segelas teh manis atau kopi.
  11. Selamat mencoba.

Maka ini bumbu mie goreng tomato. Dengan tambahan acar dan kerupuk emping dan kerupuk lainnya. Jika anda pengen makan mie goreng tomato. Anda tidak akan menyesal untuk mencoba. Dan jika anda suka dengan makananan pedas, bisa anda tambahin saus cabe. Dengan menyantap mie goreng tomato ini juga anda bisa menyediakan segelas teh manis , agar lebih nikmat lagi. Selamat mencoba guys…

Bumbu Mie Goreng Pete

mie goreng pete

Setelah bumbu mie goreng tomato, Sekarang ada juga bumbu mie goreng pete. Mie goreng pete ini sangat enak banget. Jika anda tidak suka dengan pete, tidak usah ditambahin petenya. Dan juga anda dapat menambahkan toping lainnya seperti sosis, ayam, bakso, seafood, kerupuk, acar atau bahkan topping lainnya. Jika anda ingin tambahan lainnya teserah, dan bagaimana caranya agar penampil mie goreng pete ini terlihat menarik dan lezat. Pasti anda akan ketagihan dengan bumbu mie goreng pete ini. Berikut bahan dan cara membuatnya :

Bahan :

  • mie instan
  • 2 papan pete lalu di buka
  • 150 gram bakso sapi
  • 3 butir telur
  • 100 gram kol
  • 2 batang daun bawang
  • 1/2 jagung manis lalu disisihkan
  • Saus tiram secukupnya,
  • kecap manis secukupnya,
  • kecap asin secukupnya
  • gula secukupnya,
  • garam secukupnya
  • lada secukupnya
  • Minyak goreng sedikit

Bumbu Halus:

  • 4 siung bawang putih
  • 5 butir bawang merah
  • 2 butir kemiri
  • Cabai rawit secukupnya

Cara Membuat Mie Goreng Pete:

  1. Pertama rebus mie dengan air panas sampai lembek lalu tiriskan.
  2. setelah itu sediakan wajan ke atas kompor lalu masukkan minyak goreng sedikit, setelah itu aduk merata pakai spatula dengan sedikit minyak dan kecap manis dan kecap asin.
  3. Lalu tumis bumbu halus sampai harum masukan telur orak arik yang sudah digoreng dahulu.
  4. Setelah itu tambahkan bakso, kol, pete, dan jagung oseng-oseng masukan mie dan daun bawang, bumbui saus tiram garam, gula dan lada oseng secukupnya hingga merata sampai matang lalu tes rasa dan setelah semuanya masak lalu, angkat kepiring
  5. kemudian siap disajikan, dan selamat mencoba.

Maka ini bumbu mie goreng pete. Dengan tambahan sajian dengan acar dan kerupuk emping jika anda suka. Jika anda pengen makan mie goreng pete, lebih baik anda memasaknya sendiri dengan bumbu diatas. Anda tidak akan menyesal. Dan jika anda suka dengan makananan pedas, bisa anda tambahin dengan cabe atau saus cabe. Dengan menyantap mie goreng pete ini juga anda bisa menyediakan segelas teh manis atau teh kopi segar, agar lebih nikmat lagi. Selamat mencoba.

Mie Goreng Sosis

mie goreng sosis

Setelah bumbu mie goreng pete, Sekarang anda juga bisa membuat bumbu mie goreng sosis. Mie goreng sosis sangat enak banget. Dan juga anda bisa menambahkan toping lainnya sesuai selera anda seperti sosis, ayam, bakso, seafood, kerupuk, acar atau bahkan topping lainnya. Jika anda ingin tambahan lainnya teserah, agar penampil mie goreng sosis ini terlihat lezat dan sedap. Pasti anda akan ketagihan dengan bumbu mie goreng sosis ini. Berikut bahan dan cara membuat mie goreng sosis :

Bahan :

  • 2 lembar panjang mie telur kering
  • 1 butir telur utuh
  • 2 buah sosis lalu diiris
  • Bakso dibelah dua
  • Sawi dipotong-potong
  • 4 siung bawang putih lalu dihaluskan
  • 2 butir bawang merah lalu dihaluskan
  • 3 sdm kecap manis
  • 1 sdm saus tiram
  • 2 sdt kecap ikan
  • 1 1/2 sdt kecap asin
  • 2 sdt kaldu jamur
  • Gula garam secukupnya
  • merica bubuk secukupnya

Cara Membuat Mie Goreng Sosis:

  1. Pertama rebus mie di wajan, setelah mateng lalu di tiriskan.
  2. Kemudian campurkan kecap manis secukupnya dan sedikit minyak ke dalam mie. Setalah itu aduk rata.
  3. Lalu panaskan sedikit minyak di wajan lalu orak-arik telur, sosis dan bakso yang telah disediakan.
  4. Kemudian tumis bumbu halus, lalu masukan semua bumbu yang sudah dipotong dan dihaluskan tadi.
  5. Setelah semuanya tercampur, tambahkan sedikit air.
  6. Lalu masukan mie dan sawi yang sudah disediakan.
  7. Kemudian aduk hingga tercampur rata.
  8. Tunggu beberapa menit dan sampai mienya benar-benar mateng.
  9. Lalu ambil piring atau mangkuk,
  10. setelah itu angkat dan bagi dibeberapa piring,
  11. Setelah itu sajikanlah.
  12. Selamat mencoba

Maka ini bumbu mie goreng sosis. Yang dengan tambahan sajian dengan acar dan kerupuk emping jika anda suka. Jika anda pengen makan mie goreng sosis, lebih baik anda memasaknya sendiri dengan bumbu diatas. Sudah lengkap juga bahan, dan cara pembuatannya. Anda tidak akan menyesal. Dan jika anda suka dengan makananan pedas, bisa anda tambahin dengan cabe atau saus cabe. Dengan menyantap mie goreng sosis ini juga anda bisa menyediakan segelas teh manis atau teh kopi segar, agar lebih nikmat lagi.

Bumbu Mie Goreng Tek-Tek 

Setelah bumbu mie goreng sosis, ada juga bumbu mie goreng tek-tek. Mie goreng tek-tek ini sangat enak banget. Mie ini dapat juga disajikan dengan mie kuah tek-tek, tetapi diartikel ini saya hanya menyajikan bumbu mie goreng tek-teknya saja. Jika anda suka pedas, tambahinlah cabenya sesuai selera anda. tetapi jika anda tidak suka dengan makanan pedas, sesuaikan dengan selera pedas anda. Anda juga dapat menambahkan toping lainnya seperti ayam, bakso, seafood, kerupuk, acar atau bahkan topping lainnya. Jika anda ingin tambahan lainnya teserah, dan bagaimana caranya agar penampil mie goreng sosis ini terlihat menarik dan lezat. Dalam membuat mienya anda juga dapat membuatnya dengan mesin pembuat mie. Berikut bahan dan cara membuat bumbu mie goreng tek-tek :

Bahan :

  • 2 bungkus mie telur
  • Bakso
  • 2 sdm saus tiram
  • Irisan cabai merah/ irisan cabe rawit
  • Kecap manis sesuai selera
  • Irisan kol dan daun bawang secukupnya
  • 4 siung bawang putih dicincang
  • Merica bubuk secukupnya
  • Penyedap rasa secukupnya
  • kaldu jamur secukupnya
  • garam secukupnya

Cara Membuat Bumbu Mie Goreng Tek-Tek:

  1. Terlebih dahulu rebus sebentar mie di air mendidih agar mie nya cepat lembek.
  2. Lalu sediakan wajan diatas kompor, panaskan
  3. Setelah itu masukkan minyak goreng secukupnya, lalu tumis bawang putih cincang sampai harum dan layu.
  4. Kemudian masukkan bakso yang sudah dipotong,
  5. Lalu masukkan sedikit air, lalu beri kecap manis secukupnya, saus tiram secukupnya dan kaldu jamur secukupnya.
  6. Setelah itu masukkan mie yang sudah direbus tadi lalu anda beri kecap lagi jika warna masih pucat.
  7. Setelah itu terakhir masukkan kol, cabai dan daun bawang lalu masak hingga tercampur rata.
  8. Lalu Tutup wajannya, lalu tunggu beberapa menit,
  9. setelah menurut anda sudah mateng, cek
  10. dan sediakan piring atau mangkuk
  11. Angkat, lalu sajikan diatas meja.
  12. jika ada toping tambahan boleh saja, misal kerupuk, bawang goreng, acar, dan lain-lain.

Maka ini bumbu mie tek-tek. Dengan tambahan sajian dengan acar dan kerupuk emping jika anda suka. Sangat mudahkan membuat mie goreng tek-tek?, jika anda pengen makan mie goreng tek-tek, lebih baik anda memasaknya sendiri dengan bumbu dan resep diatas. Sudah lengap bahan, dan cara pembuatannya. Anda tidak akan menyesal. Dan jika anda suka dengan makananan pedas, bisa anda tambahin dengan cabe atau saus cabe. Dengan menyantap mie tek-tek ini juga anda bisa menyediakan segelas teh manis atau teh kopi segar, agar lebih nikmat lagi.

Bumbu Mie Goreng Aceh.

mie goreng aceh

Setelah bumbu mie tek-tek, Anda juga bisa masak mie goreng Aceh. Mie goreng Aceh ini sangat enak banget. Jika anda tidak suka dengan pete, tidak usah ditambahin petenya. Dan juga anda dapat menambahkan toping lainnya seperti sosis, ayam, bakso, seafood, kerupuk, acar atau bahkan topping lainnya. Jika anda ingin tambahan lainnya teserah, dan bagaimana caranya agar penampil mie goreng pete ini terlihat menarik dan lezat. Pasti anda akan ketagihan dengan bumbu mie goreng pete ini. Berikut bahan dan cara membuatnya :

Bahan :

  • 1 bungkus mie
  • 10 biji udang yang sudah di bersihkan
  • 1 batang daun bawang di potong besar
  • 2 lembar daun sawi di potong besar
  • Sedikit tauge
  • 1 buah tomat lalu di potong
  • 2 batang daun seledri atau sop lalu di iris halus
  • Kecap manis secukupnya
  • kecap asin secukupnya
  • Saus tomat secukupnya
  • Garam secukupnya
  • kaldu jamur secukupnya
  • Merica secukupnya
  • 3 buah bawang merah lalu di iris halus
  • 100 ml air matang
  • Minyak sayur untuk menumis

Bumbu Halus:

  • 3 siung bawang putih
  • 5 buah bawang merah
  • 2 buah cabai merah besar dan cabai rawit secukupnya
  • 1 sdt lada bubuk
  • 3 butir kemiri
  • Seiris jahe
  • 1/4 sdt ketumbar
  • 1/4 sdt jintan

Pelengkap:

  • Acar sesuai selera anda
  • kerupuk Emping melinjo
  • Irisan timun
  • Bawang goreng

Cara Membuat Mie Aceh:

  1. Pertama sediakan wajan di atas meja, lalu panaskan minyak, tumis bawang merah iris  yang tadi disediakan sampai harum lalu masukkan bumbu halus.
  2. Kemudian tumis sampai bumbu harum dan matang.
  3. Setelah itu masukkan udang, lalu aduk rata dengan bumbu, kemudian tambahkan air secukupnya, dan masukkan daun sawi, mie, tauge.
  4. Lalu tambahkan kecap dan saus tomat secukupnya, setelah itu aduk hingga rata, dan beri garam dan merica secukupnya,  kemudian cek rasa.
  5. jika mie sudah sudah matang tambahkan daun bawang dan daun seledri, aduk rata, masak lagi hingga bener bener mateng banget.
  6. lalu sediakan piring , dan tambahin topingnya,
  7. kemudian angkat dan sajikan.
  8. Selamat mecoba.

Dan demikian mie goreng mie aceh. Bagaimana guys? Mudahkan ?. Jadi jangan menyerah sebelum anda mencoba. Karena tidak ada salahnya jika anda memasak sendiri dengan bumbu yang saya berikan diatas.

Maka berikut bumbu mie goreng yang bisa Anda lakukan dirumah. Dan pakailah bumbu dasar yang tersedia dirumah, jangan terlalu bingung untuk melakukannya. Maka mie goreng yang anda inginkan bisa masak dengan rasa yang lezat, enak, dan nikmat. Sangat praktiskan?. Nah, jika anda memasak mie goreng sendiri untuk keluarga anda, maka tidak ada pengeluaran. Maka selagi ada resep yang tersebar di media-media sosial, maka pergunakanlah dengan baik. Agar kamu juga bisa belajar masak tanpa dibantu oleh orang lain.

Anda Jangan pernah menyerah, sebelum anda mencoba.

 

× Whatsapp Kami!