Cara Bikin Pancake Yang Lezat Dan Bisa Anda Coba Dirumah

Cara Bikin Pancake

Pada kali ini saya akan membahas tentang cara bikin pancake.Pancake adalah kue dadar yang terbuat dari tepung terigu, telur, gula, dan susu.

Bahan tersebut kemudian dicampur dengan air hingga membentuk sebuah adonan encer.pancake tidak terlalu encer juga ya guys.

Pada zaman romawi kuno, adonan ini tidak dimasak di atas pan atau wajan, tetapi dengan sebuah alat tertentu, yang menyerupai pan atau semacamnya, karena “pan” belum ada pada zaman ini.

Bahan-bahan ini kemudian dicampur dengan air untuk membentuk adonan kental, yang nantinya akan digoreng atau dipanggang diatas wajan datar atau pan yang sudah diolesi minyak terlebih dahulu.

Kue ini biasanya dimakan dengan tambahan mentega, sirup mapple, selai, keju, dan madu.

Pancake ini memang belum begitu popular di kalangan masyarakat, apalagi bagi masyarakat non modern, khususnya pada masyarakat menengah yang ada di Indonesia.

Di Indonesia, makanan pancake ini sangat mirip dengan beberapa makanan tradisional khas Indonesia, seperti: serabi, apem, kue lumpur, dan kue leker.

Cara Bikin Pancake

Cara Bikin Pancake

Jenis-Jenis olahan dari pancake yang akan dapat anda buat dirumah dengan mudah. Selain cara membuat pancake , resep ini pun dilengkapi dengan berbagai aneka resep lainnya seperti cara bikin pancake coklat keju,cara bikin pancake durian dan masih banyak lagi. Dengan menyimak cara bikin pancake ini diharapkan anda bisa membuatnya dirumah.

1. Cara Bikin Pancake Coklat Keju

Bahan-Bahan Pancake Coklat Keju :

  • 1/4 kg tepung terigu
  • 1 butir telur
  • 1 gelas susu cair (gelas kecil)
  • 2 sdm mentega (dicairkan)
  • 1 sdm soda kue
  • 2 sdm gula
  • Secukupnya garam
Topping Pancake Coklat Keju :
  • Keju parut
  • Ceres
  • Susu kental manis

Cara Bikin Pancake Coklat Keju :

  1. Campurankan bahan adonan satu persatu seperti tepung terigu, telur, mentega, soda kue, garam, dan gula.
  2. Aduk bahan sampai tercampur rata, masukan susu cair sedikit demi sedikit. (jangan terlalu cair adonannya) diamkan adonan selama 3 menit.
  3. Panaskan teplon, masukan adonan 1 sendok sayur lalu tipiskan dengan cara memutar teplon perlahan.
  4. Tunggu sampai muncul gelembung- gelembung, lalu masukan susu kental manis, ceres, dan keju parut.
  5. Lalu lipat pancake menjadi dua. Bolak-balukan pancake agar matang merata. Lalu angkat. Lakukan 1-5 pada pancake berikutnya.

2. Cara Bikin Pancake Lipat Isi Coklat

Bahan-Bahan Pancake Lipat Isi Coklat :

  • 2 butir telur
  • 80 gr gula pasir
  • 1 sdm madu
  • 1/2 sdt soda kue
  • 50 ml air
  • 130 gr terigu protein rendah

Isian Pancake Lipat Isi Coklat :

  • mieses/ coklat parut
  • keju parut

Cara Bikin Pancake Lipat Isi Coklat :

  1. Kocok telur, gula, madu dengan whisk sampai agak mengembang / pucat (saya pakai mixer, tidak perlu lama lama sampai mengembang seperti buat cake. Yang penting lebih kental)
  2. Masukkan tepung dan soda kue. Aduk dengan whisk, secukupnya. Agak kasar memang. Nanti akan menghalus setelah air masuk.
  3. Masukkan air. aduk lagi dengan whisk. diamkan 10menit. aduk lagi
  4. Tuang dengan sendok sayur ke teflon datar, api kecil (wajan ditutup lebih baik, tidak juga tidak masalah). setelah muncul gelembung gelembung tunggu agak kering lalu beri bahan isian setelah itu lipat, agak ditekan ujungnya biar lengket
  5. Gunakan wajan datar teflon yang masih baik, supaya tidak lengket.untuk langkah pertama, kuaskan minyak tipis pada teflon, lalu lap dengan tisu halus. wajan seperti kering tanpa minyak kembali, tapi bila di usap tangan ada lapisan minyak tipis. lalu dadar adonan.setelahnya, tidak perlu kuas minyak lagi. supaya mulus,gunakan api kecil. ingat, api kecil.
  6. Jadilah Pancake Lipat Isi Coklat.

3. Cara Bikin Pancake Lipat Isi Whip Cream keju,Oreo,Dan Cokelat

Bahan-Bahan Pancake Lipat Isi Whip Cream keju,Oreo,Dan Cokelat (Kulit) :

  • 140 gram tepung cakra hijau
  • 300 ml susu putih
  • 2 butir telur
  • sejimpit garam
  • sedikit blueband dicarikan dan dicampurkanpewarna (jika ingin)

Bahan Isi Pancake Lipat Isi Whip Cream keju,Oreo,Dan Cokelat :

  • 200 gram whipped cream instan
  • cokelat batang diparut (sesukanya)
  • keju oles prochiz
  • keju parut (sesukanya)
  • oreo dihancurkan kasar

Cara Bikin Pancake Lipat Isi Whip Cream keju,Oreo,Dan Cokelat :

  1. Pembuatan kulit: semua bahan kulit dicampur dan di mix sampe tercampur dengan baik.
  2. Buat kulit seperti membuat kulit dadar (menggunakan teflon anti lengket) jangan terlalu tebal tapi jangan terlalu tipis. Lakukan sampai habis
  3. Pembuatan isi. Kalau saya beberapa adonan whip cream itu dibagi2 soalnya ga semua anggota keluarga suka keju: UNTUK RASA KEJU: campur whip cream, keju oles, dan keju parut, campur dengan rata dan halus, kalau kurang tercampur pakai mixer mencampurkannya. Hasilnya enak banget seperti cheese cream. Untuk rasa coklat campur whip cream dengan parutan coklat. UNTUK RASA OREO: campur whip cream dengan oreo.
  4. Pelipatan pancake: letakkan filling ke kulit dadar, dan lipat seperti amplop. Taruh di container dengan ujung2 lipatan ada di bawah agar amplop tidak terbuka
  5. Dinginkan sampai dengan 3 jam
  6. Dan Jadilah Pancake Lipat Isi Whip Cream keju,Oreo,Dan Cokelat

4. Cara Bikin Pancake Lipat Pandan

Bahan-Bahan Pancake Lipat Pandan :

  • 200 gr terigu
  • 4 sdm gula pasir
  • 1/4 sdt garam
  • 1 butir telor
  • 1 sdm mentega (dicairkan)
  • 2 lembar daun pandan
  • 1 gelas air
  • secukupnya pewarna hijau
  • 1 sachet susu kental manis

Cara Bikin Pancake Pandan :

  1. Blender pandan tambahkan 1 gelas air lalu saring
  2. Masukan dlm baskom semua bahan tambahkan air pandan yg diblender aduk sampai gula larut.
  3. Panaskan pan lalu ambil sesendok sayur buat dadar tipis tutup. Setelah adonan tdk ada yg basah lalu balik dan lipat angkat. Begitu seterusnya sampai adonan habis. Siap disantap selagi hangat.

5. Cara Bikin Pancake Lipat Creamy Coco

Bahan-Bahan Pancake Lipat Creamy Coco :

  • 250 gram tepung terigu
  • 50 gram gula pasir
  • 1 sdt baking powder
  • 150 ml susu full cream cair
  • 2 butir telur
  • garam seperlunya
Bahan-Bahan cream :
  • 75 ml santan kental
  • 2 sdm gula pasir
  • secukupnya garam
  • 1 lembar daun pandan
  • chocolate sauce/stawberry/meisess(garnish)

Cara Bikin Pancake Creany Coco :

  1. kocok telur,gula dan susu kemudian masukkan tepung+garam dan baking powder hingga tercampur rata;
    diamkan 5 menit hingga adonan mengeluarkan gelembung. aduk kembali dengan kengan kecepatan tinggi hingga adonan halus kembali
  2. oleskan pan dengan margarin, panaskan kemudian tuang adonan 1sendok soup.
  3. tunggu hingga adonan dapat dibalik dan panaskan hingga berwarna kuning keemasan, angkat dan lakukan hingga adonan habis.
  4. membuat cream:campurkan santan+gula+garam, aduk dengan mixer hingga gula menyatu dengan santan.panaskan, masukkan daun pandan sambil diaduk hingga mengental.oleskan cream pada semua lembar pancake, lipat dan hiasi dengan meisess/strawberry/coklat sauce sesuai selera.

Kandungan Dan Gizi Pada Pancake Bagi Tubuh Manusia

1. Mempunyai Kandungan Mineral

Yang paling diingat jika berbicara soal kandungan gizi pada susu adalah kalsium. Sumber kalsium tertinggi ada pada susu.kandungan yang termasuk dalam kelompok mineral ini berfungsi dalam proses mineralisasi gigi dan sebagai bahan pembentuk tulang.

Karena itu, kalsium sangat baik untuk pertumbuhan dan pemeliharaan tulang dan membantu membuat gigi menjadi lebih kuat dan sehat, baik pada gigi susu, masa pertumbuhan gigi dewasa

2. Memiliki Kandungan Protein

Pada umumnya, kandungan protein dalam susu sebanyak 3,2 gram.Kandungan Protein dalam susu memiliki kemampuan untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh kamu. Selain itu, kandungan protein ini juga memiliki kemampuan memberi asam amino utama pada tubuh yang berguna membentuk jaringan tubuh dan membangun sel-sel tubuh yang beragam.

3. Adanya Lemak Pada Pancake

Lemak juga menjadi salah satu kandungan gizi pada susu. Tenang saja, lemak yang ada pada susu termasuk dalam lemak sehat yang tidak dapat meningkatkan kamu terkena penyakit kardiovaskular.

4. Memiliki Kandungan Laktosa

Laktosa merupakan gula yang mengandung dua unsur yaitu glukosa dan galaktosa. kandungan ini sendiri pun masih tergolong karbohidrat yang aman dikonsumsi oleh tubuh. Tidak adanya karbohidrat, tubuh akan cepat lelah, lemas, lesu dan letih. Laktosa tidaklah begitu manis dan membuat aman diminum oleh pengidap diabetes.

5. Mempunyai Kandungan Vitamin

Vitamin juga ada dalam kandungan gizi pada susu.Kandungan yang terdapat pada susu diantaranya  vitamin B1 yang bermanfaat untuk membantu dalam mengonversi karbohidrat menjadi glukosa yang akan menghasilkan energi untuk berbagai fungsi dalam tubuh. Ada pula vitamin B1 yang berguna mempertahankan fungsi syaraf dan kesehatan jantung.

6. Memiliki Kandungan Pada Garam

garam dapur mengandung unsur sodium dan chlor (NaCl). mempunyai unsur ini sangat penting untuk mengatur proses keseimbangan cairan di dalam tubuh, di samping fungsinya dalam mengatur kelancaran proses transmisi saraf dan kerja otot.Tubuh manusia hanya membutuhkan kurang lebih sampai 7gr garam dapur sehari atau setara dengan 3.000 mg sodium.

Satu sendok teh garam dapur setara dengan 2.000 mg sodium. Kandungan yang terkandung dalam setiap menu modern rata-rata ialah sekitar 500 mg. Seringkali dalam menu makanan harian kita justru mengandung berlebihan garam dari yang sekedar kita butuhkan oleh tubuh. Hal tersebut dapat menyebabkan kinerja organ ginjal jadi 6 kali lebih berat untuk membuangnya.

Dampak Negatif Makan Pancake Pada Tubuh Manusia

1. Memcampurkan Gula Yang Berlebihan

Kebanyakan pemula ingin memasak Kue pancake manis dan dengan itu Pemula tidak tau apakah jadinya manis atau tidak manis.Kebanyakan Pemula tidak sesuai resep dikarenakan takut tidak jadi.Sehingga Pemula ini menambahkan banyak gula yang mengakibatkan penyakit Diabetes.

2. Dampak Negatif Tepung Terigu

Meski terbuat dari gandum yang pada dasarnya menyehatkan, tepung terigumemiliki efek negatif untuk tubuh karena kurangnya nutrisi di dalamnya. Tepung terigu mengandung zat-zat yang merugikan untuk tubuh karena bisa menyebabkan diabetes. Zat ini akan menghancurkan sel beta pankreas yang kemudian menaikkan gula darah

3. Tepung Terigu Mengandung Aloksan

zat merugikan untuk tubuh karena bisa menyebabkan diabetes. Zat ini akan menghancurkan sel beta pankreas yang kemudian menaikkan gula darah.

4. Cara Pengolahan Tepung

Memasuki tahap akhir pengolahan tepung terigu, akan ditambahkan kalium bromat ke dalamnya. Kalium bromat dikenal sebagai oksidator kuat yang merusak sel serta dianggap sebagai karsinogen kategori 2B yang dilarang di sebagian besar negara-negara maju.

Tips Cara Bikin Pancake Bagi Pemula.

Cara Buat pancake itu tidak sulit. Kalau kamu belum pernah melakukannya, bukan berarti pasti gagal saat mencoba. Proses cara bikin pancake harus dilakukan secara teliti.Selain itu, mulai sekarang juga patut mencermati tips belajar membuat pancake agar wawasan semakin bertambah. Jadi, jangan ragu memulai pengalaman membuat pancake kamu untuk pertama kalinya.

1. Kita Harus Cermat Dalam Membaca Petunjuk Cara Bikin Pancake.

Seorang pemula biasanya yang pertama kali dilakukan adalah membaca resep dengan cermat. Kamu harus memahami istilah-istilah takaran dan teknik membuat pancake yang dijabarkan dalam artikel ini.Sehingga tidak kesulitan untuk segera mencobanya saat melakukan percobaan membuat pancake. Jangan segan segan untuk bertanya kepada orang yang lebih mahar atau lebih paham tentang cara membuat pancake.

2. Jangan Malas Untuk Menyiapkan Alat Untuk Mentakar Bahan Pancake.

Menggunakan alat ukur adalah cara terbaik untuk menentukan takaran bahan. jika ingin membuat anda harus menyiapkan alat ukur berupa timbangan, cangkir, atau gelas ukur yang kapasitasnya memadai. Dengan demikian, tidak akan kesulitan saat harus menentukan takaran bahan yang akan digunakan saat membuat atau mentakar bahan pancake.

3. Pastikan Kalau Semua Alat Sudah Bersih.

Bagi pemula harus cermat dalam menyiapkan,dan kebersihan alat untuk membuat pancake.Kebersihan juga penting karena dapat mencegah bakteri bagi para pembeli pancake dan mempengaruhi Kualitas pancake yang Anda jual.

4. Pastikan Semua Bahan Yang Disiapkan Tidak Kedaluwarsa.

Bagi pemula harus cermat dalam menyiapkan,dan kebersihan bahan bahan untuk membuat pancake.Kebersihan juga penting karena dapat mencegah sakitnya perut bagi para pembeli pancake dan Kualitas pancake yang Anda jual.

Point Penting Dalam Usaha Pancake

1. Lakukanlah Promosi

Lakukanlah promosi secara rutin, bisa dengan menyebarkan brosur atau memberikan potongan harga di hari tertentu, hal ini berguna untuk menarik pembeli baru.

2. Carilah Lokasi yang Banyak Dilalui Orang

Ini faktor utama yang harus diperhatikan dalam membangun usaha pancake, karena jika ada kesalahan dalam memilih tempat, bisnis Anda pun tak akan berjalan lancar.

3. Cara Bikin Pancake Harus Memiliki Rasa Yang Enak

Namanya pancake tentu harus menyuguhkan rasa yang enak. Agar pancake mempunyai perbedaan dengan bisnis orang lain, pancake disarankan memiliki ciri khas yang berbeda.

4. Desain Kedai Yang Menarik

Kedai harus memiliki tampilan unik untuk menarik perhatian, dan mudah dilihat orang yang lewat.Karena hal ini bisa membuat orang yang lewat kedai menjadi minat.

Peluang Usaha Ayam Goreng Kremes

Cara Bikin Pancake

1. Prospek

Dalam usaha kue pancake dapat dikatakan memiliki propek yang sangat cemerlang. Dimana melalui usaha kue pancake dapat mendatangkan keuntungan besar. Usaha yang bergelut dengan kue pancake ini memiliki prospek sangat bagus dalam jangka ke depannya.karena kue pancake ini banyak disukai orang indonesia.

2. Memulai Usaha Kue Pancake

Apabila menjalankan usaha pancake memang dapat dimulai dengan langkah mudah. Dalam menjalankan usaha pancake bisa dijalankan dalam modal agak lumayan dari pada modal besar.Yang mana usaha pancake ini bisa dilakukan dengan skala rumahan yang tidak mengularkan modal besar. Bisa dimulai dengan menjalankan usaha pancake berskala rumah tangga,pasar,dll.

3. Pancake Mempunyai Harga Jual  Yang Murah

Patokan harga untuk kue pancake ini dapat Anda buat yakni menggunakan hitungan per buah dimana harga mulai Rp 10.000 sampai dengan Rp 30.000 per box.

4. Strategi Pemasaran

Pemasaran usaha Cara Bikin Pancake bisa dilakukan dengan membuat pancake yang enak dan nikmat serta berkualitas.Selain itu juga dapat pula menjalankan strategi kedai pemasaran pancake lewat menyebarkan berbagai brosur dan menjual di kedai makanan lainnya.

5. Tampilan Menarik

pancake ini identik dengan tampilannya yang menarik.pancake ini memiliki rasa yang manis dan enak untuk disantap.Banyak penduduk Indonesia yang minat dengan Cara Bikin Pancake ini karena rasanya yang menggiurkan lidah kita.

Adapun hal yang perlu diperhatikan dalam menjalankan usaha pancake ini memiliki rasa yang gurih dan enak untuk disantap.dapat diperhatikan di atas. Dengan mengetahui Cara Bikin Pancake di atas semoga anda bisa menjalankan usaha pancake menjadi semakin sukses.

Bagi yang ingin menjalankan usaha pancake sebenarnya tidak hanya hal penting di atas saja yang perlu diketahui namun juga perlu melihat analisa usaha dalam menjalankan usaha pancake.

Itulah tadi ulasan kami tentang Cara Bikin Pancake,mulai dari Resep,peluang usahanya,Kandungan pada Cara Bikin Pancake

Oh ya makanan ini mempunyai rasa yang enak di lidah kita dan juga mempunyai rasa yang manis dapat dijadikan menu pertengahan sehabis makan,makanan ini bisa di gunakan untuk acara keluarga,ulang tahun,pernikahan,dan lain-lainnya.Berbeda dengan Cara Membuat Onigiri onigiri ini sangat cocok untuk menu awalan makanan pembuka acara pernikahan.

Demikianlah artikel tentang Cara Bikin Pancake.Tidak lupa kami mengucapkan terima kasih karena kesediaannya untuk membaca artikel yang kami buat ini.Tentu masih banyak kekurangan karena keterbatasan kami baik itu berupa pengetahuan maupun yang lainnya mohon dimaafkan.Sekian dari kami dan Terimakasih.

× Whatsapp Kami!