Harga Alat Pemotong Biji Kakao – Alat Pembelah Biji Kakao

alat pemotong biji kakao

Alat Pemotong Biji Kakao adalah sebuah alat yang memiliki fungsi untuk menguji kualitas dari biji kakao. Pentingnya kualitas kakao, sangat mempengaruhi kualitas coklat.

Maka Pengetesan sampel biji kakao merupakan parameter yang penting dilakukan. Dan keberadaan Cut Test Cocoa sebagai alat uji belah kakao menjadi instrument yang harus ada  di sistemnya.

Spesifikasi Alat Pemotong Biji Kakao Grosir Mesin

Spesifikasi Alat Pemotong Biji Kakao :

Persyaratan Biji Kakao Hasil Fermentasi : Kadar Air ( 12 % – 13 % ).
Kapasitas : 50 Biji Kakao / Batch.
Tipe ( Sistem ) : Vertikal Tekan ( Manual ).
Pisau : Stainless Steel Anti Karat.
Bahan Bingkai : Pelat.
Bahan Papan Pembelahan : Kayu Kamper / Yang Sejenis.
Dimensi Mesin : 670 mm X 480 mm X 50 mm.

Untuk menentukan kualitas biji kakao, ada beberapa parameter yang bisa dijadikan pijakan dalam yang perlu diperhatikan. Parameternya antara lain :

1. Kadar Air Biji Kakao

Kadar  air merupakan sifat fisik yang  sangat penting dan perlu  diperhatikan oleh pembeli. Selain sangat berpengaruh terhadap randemen hasil (yield), kadar air berpengaruh pada daya tahan biji  kakao terhadap kerusakan terutama saat penggudangan dan pengangkutan.

Biji  kakao  yang mempunyai kadar air tinggi, sangat rentan terhadap serangan jamur dan serangga, keduanya sangat tidak disukai oleh konsumen karena cenderung menimbulkan kerusakan cita-rasa dan aroma dasar yang tidak  dapat  diperbaiki pada proses berikutnya.

Standar kadar   air  biji  kakao mutu ekspor adalah 6  –  7 %. Jika lebih tinggi dari nilai tersebut, biji  kakao tidak  aman disimpan dalam waktu lama, sedang jika kadar air terlalu rendah biji kakao cenderung menjadi rapuh.

2. Ukuran Biji Kakao

Ukuran biji kakao merupakan karakteristik fisik penentuan randemen hasil lemak. Dimana semakin besar ukuran biji kakao, maka semakin tinggi randemen lemak dari dalam biji.

Biasanya ukuran biji kakao dinyatakan dalam jumlah biji (beans account) per 100 gram contoh uji yang diambil secara acak pada kadar air 6 – 7 %.  Ukuran biji rata-rata  yang  masuk kualitas ekspor adalah antara 1,0 – 1,2 gram atau setara dengan 85 – 100 biji per 100 gram.

Ukuran biji kakao kering sangat dipengaruhi oleh jenis bahan tanaman, kondisi kebun (curah hujan) selama perkembangan buah, perlakuan agronomis dan cara pengolahan.

3. Kadar Kulit Biji

Biji kakao terdiri atas keping biji (nib) yang dilindungi oleh kulit (shell). Kadar kulit dihitung atas dasar perbandingan berat kulit dan berat total biji kakao (kulit + keping) pada kadar air 6 – 7 %.

Standar kadar kulit biji kakao yang umum adalah antara 11 – 13 %. Namun, nilai kadar kulit umumnya tergantung pada permintaan konsumen.

Beberapa konsumen bersedia membeli biji kakao dengan kadar kulit di atas nilai tersebut. Mereka akan memperhitungkan koreksi harga jika kadar kulit lebih tinggi dari ketentuan karena seperti halnya ukuran biji, kadar kulit berpengaruh pada randemen hasil lemak.

Biji kakao dengan kadar kulit yang tinggi cenderung lebih kuat atau tidak rapuh saat ditumpuk di dalam gudang sehingga biji tersebut dapat disimpan dalam waktu yang lebih lama.

Sebaliknya, jika kadar  kulit terlalu  rendah, maka penjual (eksportir) biji kakao akan mengalami kerugian dalam bentuk kehilangan bobot.

Kadar  kulit biji kakao dipengaruhi oleh jenis bahan tanaman dan  cara  pengolahan (fermentasi dan pencucian).

Semakin singkat waktu fermentasi, kadar kulit biji  kakao semakin tinggi karena sebagian besar sisa lendir (pulp) masih menempel pada biji.

Namun demikian, kandungan kulit biji  tersebut dapat dikurangi dengan proses pencucian.

Info Pemesanan Alat Pemotong Biji Kakao Grosir Mesin

CS 1 : 0812 2222 9224 / 0812 2447 4411.
CS 2 : 0878 3336 8884 / 0877 3424 1313.

Grosir Mesin menyediakan Alat pembelah biji kakao bagi anda para pengusaha perkebunan kakao ( coklat ).

Kami siap membantu anda dalam mengembangkan usaha anda. Kenapa Harus Kami? Kami adalah perusahaan penyedia/pembuat alat-alat/mesin-mesin yang terpercaya.

Seperti mesin-mesin industri, pertanian, perikanan, peternakan, perkebunan, konstruksi, UMKM, dan lain-lain. Mulai dari mesin sederhana hingga mesin-mesin industri besar, seperti Alat Uji Belah Kakao ( Cut Test Cocoa ).

Layanan kami untuk anda adalah memberikan training dalam mengoperasikan mesin-mesin dari kami . Selain itu kami siap memberikan konsultasi kepada anda pada saat anda bingung mau usaha apa? Sedangkan anda punya modal untuk diinvestasikan.

Grosir Mesin hanya akan memberikan mesin-mesin yang berkualitas untuk anda. Karena mesin-mesin kami dibuat oleh tenaga ahli kami sendiri, dan sudah melewati Quality Control.

Serta bisa anda coba sebelum anda bawa pulang. Sehingga anda akan merasa puas dengan pelayanan kami, karena kepuasan pelanggan adalah prioritas kami.

Harga Mesin Pencampur Bubuk Coklat – Mesin Pengolahan Coklat Kakao

mesin pencampur bubuk coklat

Mesin Pencampur Bubuk Coklat merupakan salah satu mesin yang difungsikan khusus untuk proses mixing atau pencampuran bubuk coklat dengan bahan-bahan lainnya agar bisa menghasilkan produk coklat dengan citarasa yang baik dan enak.

Mesin Pencampur Bubuk Coklat ini bekerja cepat dalam melakukan proses pencampuran bubuk, sehingga Anda tidak perlu khawatir lagi dengan melakukan proses manual yang memakan waktu lebih lama.

Pada Mesin ini memiliki beberapa keunggulan dibandingkan dengan cara manual, yaitu teknologi tepat guna, penggunaan daya listrik yang kecil dan efisien, serta hasil pencampuran bubuk yang merata dalam waktu singkat.

Spesifikasi Mesin Pencampur Bubuk Coklat Grosir Mesin

Spesifikasi Mesin Pencampur Bubuk Coklat :

Energi Yang Digunakan ( Penggerak ) : Listrik.
Penggerak : Elektro Motor ( Motor Lisrik ).
Tegangan Listrik : 220 V.
Frekuensi Listrik : 50 Hz / 60 Hz.
Daya ( Power ) : 1 HP 1 Phase.
Bahan Material Rangka : Besi Siku.
Bahan Material Silinder : Plat Stainless Steel Hexagonal Anti Karat.
Kapasitas : 10 Kg Coklat / Batch ( 1 Batch = 20 Menit ).

Fungsi Mesin Pencampur Bubuk : Untuk mencampur bubuk coklat dengan ramuan lain sebelum diolah sesuai keinginan.

Informasi Pemesanan Mesin Coklat Dari Kakao

Grosir Mesin – Pusat Distributor Alat Dan Mesin Kebutuhan Usaha Anda.

CS 1 : 0812 2222 9224 / 0812 2447 4411.
CS 2 : 0878 3336 8884 / 0877 3424 1313.

Grosir Mesin menyediakan Mesin Coklat yang dapat memproses buah kakao dari awal hingga menjadi coklat bubuk.

Kami siap membantu anda dalam mengembangkan usaha anda. Kenapa Harus Kami? Kami adalah perusahaan penyedia/pembuat alat-alat/mesin-mesin yang terpercaya.

Seperti mesin-mesin industri, pertanian, perikanan, peternakan, perkebunan, konstruksi, UMKM, dan lain-lain. Mulai dari mesin sederhana hingga mesin-mesin industri besar, seperti Mesin Coklat Dari Kakao.

Layanan kami untuk anda adalah memberikan training dalam mengoperasikan mesin-mesin dari kami.

Selain itu kami siap memberikan konsultasi kepada anda pada saat anda bingung mau usaha apa? Sedangkan anda punya modal untuk diinvestasikan.

Grosir Mesin hanya akan memberikan mesin-mesin yang berkualitas untuk anda. Karena mesin-mesin kami dibuat oleh tenaga ahli kami sendiri, dan sudah melewati Quality Control.

Serta bisa anda coba sebelum anda bawa pulang. Sehingga anda akan merasa puas dengan pelayanan kami, karena kepuasan pelanggan adalah prioritas kami.

Harga Mesin Pengayak Bubuk Coklat – Mesin Pengolahan Coklat Kakao

mesin pengayak bubuk coklat

Mesin Pengayak Bubuk Coklat – Pengolahan buah kakao sangat menentukan mutu akhir produk kakao untuk bisa dijadikan coklat, hal itu berkaitan dengan proses terjadinya pembentukan calon citarasa khas coklat dan pengurangan cita rasa coklat yang tidak dikehendaki seperti rasa pahit dan sepet.

Selain itu, dengan teknologi yang semakin canggih dan efisien membuat produk akhir coklat ini semakin memiliki mutu dan kualitas yang tinggi, salah satunya adalah Mesin Pengayak Bubuk Coklat.

Mesin Pengayak Bubuk Coklat ini merupakan mesin yang berfungsi untuk mengayak bubuk coklat supaya mendapatkan hasil bubuk yang seragam.

Spesifikasi Mesin Pengayak Bubuk Coklat Grosir Mesin

Spesifikasi Mesin Pengayak Bubuk Coklat :

Energi Yang Digunakan ( Penggerak ) : Listrik.
Penggerak : Elektro Motor ( Motor Lisrik ).
Tegangan Listrik : 220 V.
Frekuensi Listrik : 50 Hz / 60 Hz.
Daya ( Power ) : 1 HP 1 Phase.
Bahan Material Rangka : Besi Siku.
Kapasitas : 100 Kg / Jam.
Dimensi Mesin : 1400 mm X 600 mm X 840 mm

Fungsi Mesin Pengayak Bubuk Coklat : Untuk mengayak bubuk coklat supaya mendapatkan hasil seragam.

Informasi Pemesanan Mesin Coklat Dari Kakao

Grosir Mesin – Pusat Distributor Alat Dan Mesin Kebutuhan Usaha Anda.

CS 1 : 0812 2222 9224 / 0812 2447 4411.
CS 2 : 0878 3336 8884 / 0877 3424 1313.

Grosir Mesin menyediakan Mesin Coklat yang dapat memproses buah kakao dari awal hingga menjadi coklat bubuk.

Kami siap membantu anda dalam mengembangkan usaha anda. Kenapa Harus Kami? Kami adalah perusahaan penyedia/pembuat alat-alat/mesin-mesin yang terpercaya.

Seperti mesin-mesin industri, pertanian, perikanan, peternakan, perkebunan, konstruksi, UMKM, dan lain-lain. Mulai dari mesin sederhana hingga mesin-mesin industri besar, seperti Mesin Coklat Dari Kakao.

Layanan kami untuk anda adalah memberikan training dalam mengoperasikan mesin-mesin dari kami.

Selain itu kami siap memberikan konsultasi kepada anda pada saat anda bingung mau usaha apa? Sedangkan anda punya modal untuk diinvestasikan.

Grosir Mesin hanya akan memberikan mesin-mesin yang berkualitas untuk anda. Karena mesin-mesin kami dibuat oleh tenaga ahli kami sendiri, dan sudah melewati Quality Control.

Serta bisa anda coba sebelum anda bawa pulang. Sehingga anda akan merasa puas dengan pelayanan kami, karena kepuasan pelanggan adalah prioritas kami.

Harga Mesin Penghalus Coklat – Mesin Pengolahan Coklat Kakao

mesin penghalus coklat

Mesin Penghalus Coklat – Pengolahan Buah kakao akan menjadi primadona, karena Indonesia menjadikan buah kakao sebagai salah satu potensi unggulan ekspor.

Untuk menunjang program tersebut, perlu penyediaan Mesin Pembuat Coklat yang standar agar menghasilkan kakao maupun coklat yang berkualitas, salah satunya adalah Mesin Penghalus Coklat.

Mesin Penghalus Coklat ini merupakan alat yang berfungsi untuk memperbaiki struktur kehalusan coklat agar memiliki tekstur lebih lembut setelah melalui proses penyangraian dengan Mesin Sangrai Kakao.

Spesifikasi Mesin Penghalus Coklat Grosir Mesin

Spesifikasi Mesin Penghalus Coklat / Refiner :

Energi Yang Digunakan ( Penggerak ) : Listrik.
Penggerak : Elektro Motor ( Motor Lisrik ).
Tegangan Listrik : 220 V.
Frekuensi Listrik : 50 Hz / 60 Hz.
Daya ( Power ) : 1 HP 1 Phase.
Tipe Mesin : Ball Mill.
Kapasitas : 10 Kg – 12,5 Kg / Batch (1 Batch = 20 Jam ).

Fungsi Mesin Penghalus Coklat / Refiner : Untuk memperbaiki struktur kehalusan coklat agar memiliki tekstur lebih lembut.

Informasi Pemesanan Mesin Coklat Dari Kakao

Grosir Mesin – Pusat Distributor Alat Dan Mesin Kebutuhan Usaha Anda.

CS 1 : 0812 2222 9224 / 0812 2447 4411.
CS 2 : 0878 3336 8884 / 0877 3424 1313.

Grosir Mesin menyediakan Mesin Coklat yang dapat memproses buah kakao dari awal hingga menjadi coklat bubuk.

Kami siap membantu anda dalam mengembangkan usaha anda. Kenapa Harus Kami? Kami adalah perusahaan penyedia/pembuat alat-alat/mesin-mesin yang terpercaya.

Seperti mesin-mesin industri, pertanian, perikanan, peternakan, perkebunan, konstruksi, UMKM, dan lain-lain. Mulai dari mesin sederhana hingga mesin-mesin industri besar, seperti Mesin Coklat Dari Kakao.

Layanan kami untuk anda adalah memberikan training dalam mengoperasikan mesin-mesin dari kami.

Selain itu kami siap memberikan konsultasi kepada anda pada saat anda bingung mau usaha apa? Sedangkan anda punya modal untuk diinvestasikan.

Grosir Mesin hanya akan memberikan mesin-mesin yang berkualitas untuk anda. Karena mesin-mesin kami dibuat oleh tenaga ahli kami sendiri, dan sudah melewati Quality Control.

Serta bisa anda coba sebelum anda bawa pulang. Sehingga anda akan merasa puas dengan pelayanan kami, karena kepuasan pelanggan adalah prioritas kami.

Harga Mesin Pengempa Lemak Kakao / Coklat – Mesin Pengolah Kakao

mesin pengempa lemak kakao

Mesin Pengempa Lemak Kakao ini merupakan mesin pemisah bungkil atau nib biji kakao dan lemak kakao untuk kebutuhan pengolahan coklat lebih lanjut. Metode mesin ini adalah press secara vertikal, dengan menggunakan alat press hidrolik manual sehingga bisa mendapatkan lemak coklat yang terkandung dalam biji kakao.

Spesifikasi Mesin Pengempa Lemak Kakao Grosir Mesin

Spesifikasi Mesin Pengempa Lemak Kakao :

Energi Yang Digunakan ( Penggerak ) : Listrik.
Penggerak : Elektro Motor ( Motor Lisrik ).
Tegangan Listrik : 220 V.
Frekuensi Listrik : 50 Hz / 60 Hz.
Daya ( Power ) : 1 HP 1 Phase.
Bahan Material Silinder Pengempa : Baja Berlapis Krom ( Chrome Anti Karat ).
Tebal Bahan Material Silinder Pengempa : 20 mm.
Bahan Material Rangka : Plat Baja 35 mm, As Baja Pejal 50 mm, Dan Besi Profil H 15.

Fungsi Mesin Pengempa Lemak Coklat : Untuk mengambil lemak coklat.

Kakao Di Indonesia

Selama ini Indonesia dikenal sebagai penghasil utama kakao dunia. Namun sayang belum sebagai produsen Coklat dunia.

Industri olahan Coklat  belum banyak berkembang, dikarenakan ketidaktahuan mereka mengenai adanya Mesin Pembuat Coklat. Padahal kakao adalah bahan utama pembuatan Coklat.

Siapa yang tidak kenal Coklat, produk makanan dan minuman coklat ini sangat digemari oleh seluruh kalangan.

Untuk menggairahkan industri olahan Coklat dari bahan Kakao sendiri, Grosir Mesin menghadirkan mesin pengolah kakao juga dan mesin pembuat coklat untuk membantu bangkitnya Industri Coklat kita.

Informasi Pemesanan Mesin Pengempa Lemak Kakao

Grosir Mesin – Pusat Distributor Alat Dan Mesin Kebutuhan Usaha Anda.

CS 1 : 0812 2222 9224 / 0812 2447 4411.
CS 2 : 0878 3336 8884 / 0877 3424 1313.

Grosir Mesin Menyediakan sebuah Mesin Pengempa Lemak Kakao yang dapat menjadi pilihan utama anda dalam industri pembuatan coklat bubuk dari buah kakao.

Kami siap membantu anda dalam mengembangkan usaha anda. Kenapa Harus Kami?

Kami adalah perusahaan penyedia/pembuat alat-alat/mesin-mesin yang terpercaya, seperti mesin-mesin industri, pertanian, perikanan, peternakan, perkebunan, konstruksi, UMKM, dan lain-lain.

Mulai dari mesin sederhana hingga mesin-mesin industri besar, seperti Mesin Pengolah Coklat.

Layanan kami untuk anda adalah memberikan training dalam mengoperasikan mesin-mesin dari kami .

Selain itu kami siap memberikan konsultasi kepada anda pada saat anda bingung mau usaha apa? Sedangkan anda punya modal untuk diinvestasikan.

Grosir Mesin hanya akan memberikan mesin-mesin yang berkualitas untuk anda. Dikarenakan mesin-mesin kami dibuat oleh tenaga ahli kami sendiri, dan sudah melewati Quality Control.

Anda juga dapat menguji atau mencoba mesin kami sebelum anda bawa pulang. Sehingga anda akan merasa puas dengan pelayanan kami, karena kepuasan pelanggan adalah prioritas kami.