Manfaat pohon porang atau iles-iles (Amorphophallus muelleri) merupakan salah satu tanaman endemik Indonesia yang memiliki banyak manfaat. Tanaman ini termasuk dalam keluarga talas atau keluarga Araceae yang tumbuh di daerah tropis dan subtropis.

Bagian tanaman porang yang dimanfaatkan adalah umbinya yang sering dibuat menjadi tepung, mie, nasi atau jelly. Selain sebagai bahan pangan, porang juga bermanfaat dalam industri kosmetik, lem, kertas, obat-obatan, dan penyaringan air. Sebelum kita melanjutkan Anda juga bisa mengunjungi produk mesin perajang porang Artikel ini akan menjelaskan tentang manfaat pohon porang.

Manfaat Pohon Porang untuk Kesehatan

Pohon porang memiliki kandungan nutrisi yang tinggi antara lain karbohidrat, protein, lemak, serat, kalsium, fosfor, zat besi, mangan, tembaga, betakaroten dan 16 jenis asam amino. Kandungan serat yang paling dominan adalah glukomanan, yaitu serat larut air yang dapat membentuk gel di usus. Berkat kandungan glukomanan tersebut, porang memiliki beberapa manfaat bagi kesehatan, yaitu.

1. Manfaat Pohon Porang untuk Mengurangi risiko diabetes

Glukomanan dapat menurunkan kadar gula darah dengan membentuk penghalang di usus yang menghambat penyerapan gula. Hal ini dapat membantu mengontrol kadar gula darah pada penderita diabetes atau orang yang berisiko diabetes.

2. Manfaat Pohon Porang untuk Menjaga kesehatan pencernaan

Glukomanan juga dapat meningkatkan volume dan kelembutan feses dengan cara menyerap air. Hal ini dapat memperlancar buang air besar dan mencegah sembelit. Selain itu, glukomanan juga berperan sebagai prebiotik untuk membantu menyehatkan bakteri baik di usus. Bakteri baik ini dapat membantu menjaga keseimbangan mikrobiota usus dan mencegah infeksi usus.

3. Menurunkan berat badan

Glukomanan dapat membantu Anda merasa kenyang lebih lama dengan membentuk gel di perut. Hal ini dapat mengurangi asupan kalori dan membantu menurunkan berat badan. Selain itu, glukomanan juga dapat meningkatkan metabolisme lemak dan menurunkan kadar kolesterol darah. Hal ini dapat membantu mencegah obesitas dan penyakit jantung.

4. Merawat kesehatan kulit

Merawat kulit yang sehat. Glukomanan memiliki sifat hidrofilik yang mampu menyerap air dan melembabkan kulit. Hal ini dapat membantu mengatasi kulit kering dan mengurangi kerutan. Selain itu, glukomanan juga memiliki sifat antioksidan yang dapat melindungi kulit dari radikal bebas dan mencegah penuaan dini.

5. Menurunkan risiko kanker usus

Glukomanan dapat mengikat zat berbahaya yang ada di usus, seperti asam empedu dan senyawa karsinogenik. Hal ini dapat mencegah zat tersebut merusak sel usus dan menyebabkan kanker usus. Selain itu, glukomanan juga dapat merangsang pertumbuhan sel imun yang melawan peradangan dan infeksi pada usus.

Manfaat Pohon Porang untuk Industri

Selain bagi kesehatan, porang juga membawa banyak manfaat bagi industri. Kandungan glukomanan pada umbi porang dapat diolah menjadi berbagai produk industri dengan harga lebih murah dan ramah lingkungan. Di bawah ini beberapa contoh produk industri dari porang.

1. Lem

Glukomanan mempunyai sifat adhesif atau perekat yang sangat baik. Lem glukomanan tidak memiliki bau yang menyengat dan lebih tahan lama dibandingkan lem sintetis. Lem ini dapat digunakan untuk merekatkan kertas, kain, kayu dan bahan lainnya.

2. Kosmetik

Glukomanan dapat digunakan sebagai bahan pada produk kosmetik seperti krim, lotion, masker dan sabun. Kosmetik dari glukomanan memiliki sifat melembabkan, mengencangkan dan menghaluskan. Kosmetik ini juga lebih aman dan alami dibandingkan kosmetik kimia.

3. Kertas

Glukomanan juga dapat digunakan dalam bentuk campuran untuk menghasilkan kertas yang kuat dan tahan lama. Kertas glukomanan memiliki tekstur halus dan warna cerah. Kertas jenis ini juga lebih ramah lingkungan karena tidak menggunakan bahan kimia berbahaya.

4. Obat-obatan

Glukomanan dapat digunakan sebagai bahan pembuat kapsul obat. Kapsul glukomanan lebih mudah larut dalam tubuh dan tidak menimbulkan efek samping. Kapsul ini juga lebih higienis dan steril daripada kapsul gelatin.

5. Penjernih Air

Glukomanan juga dapat digunakan sebagai pemurni air alami dan efektif. Glukomanan dapat mengikat kotoran, bakteri, logam berat dan zat beracun dalam air. Air yang dimurnikan dengan glukomanan menjadi lebih bersih dan sehat.

Itulah penjelasan dari manfaat pohon porang yang harus Anda ketahui semoga bermanfaat.