0812.2447.4411 admin@grosirmesin.com

Selama berpuasa seharian penuh, kebanyakan orang akan merasa letih karena kekurangan cairan dalam tubuhnya. Maka dari itu kita butuh Minuman Segar Untuk Buka Puasa yang sehat dan juga melepas rasa dahaga.

Apalagi dengan cuaca yang panas, akan menyebabkan rasa dahaga semakin menjadi-jadi. Oleh karena itu hal yang  pertama kita harus pikirkan untuk berbuka puasa ialah minuman yang sangat segar.

Selain mengonsumsi air putih, ada sangat banyak sekali jenis sajian minuman segar yang bisa diminum saat berbuka puasa.

Manfaat Buah Buahan Dalam Minuman :

manfaat buah buahan dalam minuman

Manfaat kesehatan dari minuman yang diisi dengan buah-buahan menjamin kebugaran tumbuh dan kesehatan Anda menjadi lebih fit. Karena Buah bermanfaat bagi tubuh Anda. Buah adalah sumber alami vitamin dan mineral, yang penting untuk berfungsinya tubuh. Kaya serat, buah juga membantu untuk meningkatkan fungsi saluran pencernaan.

Buah merupakan bagian penting dari diet yang sehat bagi mereka yang ingin menurunkan berat badan; mereka memberikan energi yang cukup dan hampir setiap nutrisi yang dibutuhkan tubuh Anda untuk mencegah kenaikan berat badan, tanpa menambahkan lemak yang tidak perlu.

Ketika Anda meminum es buah, pasokan meningkat energi dalam waktu singkat; ini adalah salah satu manfaat utama dari buah-buahan yang kita dapat manfaatkan dalam jadwal sibuk kita.

Ini adalah alasan mengapa atlet sering makan buah selama dan setelah berolahraga dan mengapa diet untuk ibu hamil hampir selalu melibatkan buah dari beberapa jenis. makan buah- atau minuman-minuman buahan secara teratur benar-benar dapat mengubah hidup Anda dan membuat banyak perbedaan untuk kesehatan dan fungsi tubuh Anda.

Macam Macam Minuman Segar Untuk Buka Puasa

minuman segar favorit untuk sajian berbuka puasa

Lain dari menghilangkan dahaga, Minuman Segar Untuk Buka Puasa ini juga bisa untuk mengembalikan elektrolit yang telah hilang. Berikut ini ada beberapa minuman segar yang bisa dibuat referensi minuman untuk berbuka puasa yang pastinya juga sehat.

1. Es Campur

Pada bulan ramadhan es campur merupakan salah satu Minuman Segar Untuk Buka Puasa paling disukai. Minuman ini juga termasuk minuman khas Indonesia yang biasanya dibuat dari kombinasi kolang-kaling, dawet, cincau, buah-buahan (nangka, alpukat, nanas), nata de coco, sirup, susu, roti dan juga di tambah es serut diatasnya.

Bahan-bahan Membuat Es Campur :

  • 20 gr buah alpukat
  • 10 gr tape kuning
  • Nata de coco secukupnya
  • 10 gr kolang-kaling
  • Susu kental manis secukupnya
  • 10 gr cingcau hitam
  • Es batu
  • 10 gr kelapa muda
  • Sirup merah atau sesuai selera
  • 10 gr buah nangka
  • Gula cair (tambahan)

Cara Membuat Es Campur :

  1. Kupas buah alpukat, buang bagian bijinya. Ambil dengan menggunakan sendok daging buah. Letakkan dalam mangkok bersih.
  2. Potong cingcau hitam sesuai selera. Umumnya dipotong berbentuk dadu. Campurkan dalam mangkok.
  3. Ambilah bagian daging kelapa muda nya saja dengan menggunakan sendok atau alat kupas lainnya.
  4. Tuangkan kolang-kaling, tape kuning, buah nangka, dan nata de coco ke dalam mangkok.
  5. Masukkan gula cair jika Anda ingin menggunakannya.
  6. Serut es dengan menggunakan mesin. Jika tidak ada dapat langsung menggunakan es batu potongan.
  7. Masukan susu kental manis di atasnya parutan atau serutan es tadi.
  8. Tuangkan sirup sesuai pilihan. Sesuaikan jumlahnya dengan tingkat selera manis yang kalian inginkan.
  9. Sajikan.

2. Sop Buah

Sama saja seperti es campur, sop buah atau es buah ialah Minuman Segar Untuk Buka Puasa yang disukai untuk diminum pada saat berbuka puasa.Minuman ini dibuat dari campuran 4 sampai 5 macam buah sesuai selera kalian masing masing , contohnya semangka, melon, stroberi, anggur dan pepaya.

Untuk cara membuat kuah sop buahnya hanya dengan mencampurkan susu kental manis, air matang dan sirup (rasa sesuai seleran kalian masing masing ya , kebanyakan rasa stroberi), setelah itu campurkan buah-buahan dengan kuah yang sudah dibuat  tadi dan sajikan dengan tambahan es batu.

Alat-alat yang Dibutuhkan:

  • Mangkok
  • Wadah
  • Gelas
  • Pisau
  • Sendok

Bahan-bahan:

  • Es batu – Cincau hitam
  • Gula pasir
  •  Biji selasih
  •  Sirup
  •  Nata de Coco
  •  Susu sesuai selera

Buah-buahan yang Dibutuhkan Untuk Membuat Es Buah:

  • semangka
  • apel
  • alpukat
  • mangga
  • stroberi
  • anggur
  • melon
  • pepaya
  • nanas
  • kelapa yang masih muda

Sebagai catatan: bahan ini hanya untuk contoh saja, Anda pun bisa memakai buah-buahan enak menurut selera Anda.
Cara Membuat Es Buah atau sop buah:

Cara Membuat Es Buah :

  1. Membuat air gula dahulu. Siapkan panci dengan 1 liter air dan taruh di atas kompor kemudian nyalakan apinya. Ambil gula pasir kemudian taruh dalam panci berisi air tadi. Aduk perlahan hingga airnya mendidih. Sesudah itu sisihkan air gula tersebut lalu biarkan hingga dingin.
  2. Isi bahan es buah atau sop buah. Potong kecil ukuran kotak dadu bahan buah seperti buah semangka, buah apel, buah nanas, buah nangka, buah pepaya dan buah-buahan yang lain. Kemudian masukkkan potongan buah-buahan tadi ke dalam sebuah wadah.
  3. Siapkan es buah atau sop buah. sediakan juga es batu ke dalam sebuah baskom yang berisi potongan buah-buahan tadi, selanjutnya tambahkan air es secukupnya. Kemudian masukan bahan pelengkap seperti air gula, nata de coco, biji selasih, cincau hitam, sirup, dan susu sesuai selera kalian masing masing.
  4. Ambil mangkok atau gelas sebagai wadah es buah yang akan dihidangkan. Dengan menggunakan sendok besar ambil es buah atau sop buah yang berada di wadah tadi lalu tuangkan ke dalam mangkok atau gelas. Es buah atau sop buah siap untuk dihidangkan. Selamat mencoba!

3. Es Kelapa Muda

Es kelapa muda atau sering disebut es degan ialah Minuman Segar Untuk Buka Puasa yang dibuat dari daging dan air kelapa yang masih muda.Minuman ini merupakan minuman kesukaan pada waktu berbuka puasa.

Selain untuk pereda dahaga, es kelapa muda juga mempunyai banyak manfaat , contohnya pengganti cairan tubuh yang hilang, sebagai infus, mencegah gangguan pencernaan, membersihkan racun dalam tubuh dan masih banyak lagi

Bahan-bahan:

  • satu buah kelapa muda yang telah ambil dagingnya.
  • 200 ml sirup leci
  • siapkan sedikitnya 200 gram leci kalengan atau leci segar jika tersedia
  • Satu sendok makan atau lebih biji selasih yang mana telah ditelah direndam sebelumnya
  • Jangan lupa kalian menyiapkan es batu secukupnya saja dan siapkan gelas atau mangkuk sajinya.

Cara Membuat Es Kelapa Muda :

  1. Membuat es kelapa muda yang istimewa dengan tambahan atau campuran buah leci serta biji selasih, bisa dimulai dengan cara mencampurkan kelapa muda dengan buah leci kalengan serta sirup buah leci
  2. Lalu masukkan satu sendok biji selasih dan beberapa sendok es batu sambil diaduk hingga tercampur merata
  3. Dan es kelapa muda pun siap untuk dituangkan kedalam gelas saji untuk kemudian disajikan dan dinikmati bersama-sama

4. Es Kopyor

Selain menghilangkan dahaga setelah berpuasa, es kopyor bisa menjadi solusinya. Es yang biasa terbuat dari daging buah kelapa yang diserut, namun juga bisa membuat serutan kelapa buatan.

Caranya adalah dengan membuat agar-agar tanpa rasa dan campurkan dengan santan. Setelah agar-agar padat lalu potong sesuai selera.

Siapkan air yang dicampur sirup cocopandan. Campurkan agar-agar dan sirup cocopandan, tambahkan es batu lalu es kopyor siap disajikan.

Bahan-bahan :

  • 2 buah kelapa kopyor
  • 75 gr gula pasir
  • 1 bungkus agar-agar polos
  • Sirup rasa sesuai selera kalian
  • Air secukupnya

Cara Membuat Es Kopyor :

  1. Buka kelapa kopyor, pisahkam antara daging dan airnya.
  2. Masukan air kelapa kedalam panci, sisahkan 3/4 air kelapa kopyor dalam satu wadah lainnya.
  3. Tuangkan bubuk agar-agar sambil air kelapa direbus. Aduklah terus-menerus ssampai tidak ada endapan atau bagian yang menempel di dasar panci.
  4. Masukan juga gula pasir , lalu aduklah sampai rata.
  5. Saat setelah teraduk rata, matikan kompornya. Aduk terus hingga panasnya hilang.
  6. Kalau sudah tidak panas lagi, masukan agar-agar dalam gelas, tuangkan sedikit demi sedikit.
  7. Tuangkan daging kelapa kopyor kedalam gelas. Tambahkan juga sirup pandan atau rasa lainnya sesuai selera kalian masing masing. lalu tuangkan sedikit air dingin dan es batu.
  8. Sajikan.

5. Es Kolak Pisang

Kolak merupakan makanan takjil kesukaan saat pada bulan puasa. Es Kolak juga merupakan Minuman Segar Untuk Buka Puasa asli Indonesia yang berbahan dasar ubi pohon, ubi jalar, kacang hijau, dan pisang yang direbus dengan santan serta gula merah.

Minuman yang satu ini juga bisa saja disajikan dalam keadaan hangat maupun dingin sesuai selera kalian masing masing. Kalau kalian ingin sajian dingin, tinggal masukan es batu di dalamnya.

Bahan-Bahan Membuat Es Kolak Pisang :

  • 400 ml santan
  • 150 gram gula pasir
  • Garam secukupnya
  • 3 Buah pisang raja (potong serong)
  • 125 gram kolang-kaling, iris tipis
  • Batu es (diserut) secukupnya
  • 100 gram kolang-kaling
  • Perasa vanila secukupnya

Cara Membuat Es Kolak Pisang :

  1. Pertama awali dengan memasukan santan, gula pasir, dan garam ke panci yang telah disediakan , kemudian silahkan kalian rebus sampai mendidih.
  2. Kemudian masukkan pisang raja yang telah dipotong-potong bersama dengan kolang-kaling sambil diaduk hingga mendidih.
  3. Selanjutnya jika kuah pada panci telah berbuih dan mendidih angkat dan dinginkan.
  4. Kemudian sajikan kolak pisang dengan siraman sirup cocopandan yang telah dipersiapkan, tuang dibagian atas dan tuangkan batus es diatasnya untuk membuatnya menjadi lebih menggoda anda bisa menambahkan sirup dnegan warna-warna lain yang anda sukai.
  5. Dan sekarang es kolak pisang kalian telah siap untuk disajikan, hidangan kolak kali ini begitu istimewa dan siap melepaskan dahaga anda  pada saat cuaca panas.

6. Es Kacang Hijau

Nahh, ini salah satu Minuman Segar Untuk Buka Puasayang paling terkenal. Siapa coba yang tidak suka dengan bubur kacang ijo , apalagi diberi tambahan es batu, pastinya makin seger.

Bahan-bahan :
  • 200 gram gula merah
  • 250 ml air
  • 200 gram kacang hijau, cuci, rendam minimal 2-3 jam dengan air hangat.
  • 2 lembar daun pandan
  • 500 ml air
  • daging buah nangka, potong-potong
  • setengah gelas santan kental dari seperempat butir kelapa, jika suka
  • susu kental manis
  • es serut/ es batu secukupnya

Cara Membuat Es Kacang Hijau Enak :

  1. Rebuslah air dan gula merah, haduk sampai mendidih dan gula sampai larut. Angkat dan saring. Sisihkan.
    Rebus kacang hijau dan air serta daun pandan sampai empuk. Masukkan air gula merah, aduk rata.
  2. Sajikan kacang hijau dengan nangka, santan, es batu atau es serut lalu beri susu kental manis di atasnya.

7. Es Rumput Laut

Sesuai namanya, es rumput laut dibuat dari bahan rumput laut yang telah diberi tambahan es, supaya semakin segar. Selain itu, es ini biasanya lebih maknyus jika dicampur dengan beberapa bahan lainnya seperti jelly, kolang kaling, apukat dan lain-lain.

Bahan Bahan Membuat Es Rumput Laut :

  •  10 sdm gula pasir (sesuai selera)
  • 100 gr nata de coco
  •  secukupnya air panas
  •  100 gr kolang kaling
  •  secukupnya air kelapa dan dagingnya
  • 100 gr cincau hitam
  •  secukupnya susu kental manis
  • 100 gr rumput laut
  •  secukupnya sirup melon
  •  es batu

Langkah-langkah Membuat Es Rumput Laut :

  1. Larutkan gula dalam air panas, aduk hingga merata
  2. Masukkan cincau yang sudah dipotong-potong dadu aduk merata. Tambahkan nata de coco, rumput laut, air kelapa beserta daging, tambahkan susu kental manis dan sirup aduk merata.

8. Jus Buah

minuman segar favorit untuk sajian berbuka puasa

Saat sesudah seharian puasa pasti kita kehilangan banyak energi dan juga cairan dalam tubuh. Jus buah ini, selain segar juga dapat mengembalikan energi dan cairan yang telah hilang, sehingga badan menjadi segar kembali dan cocok sebagai Minuman Segar Untuk Buka Puasa.

Ada banyak pilihan untuk jus buah ini, dari jus apukat, jus mangga, jus stoberi, jus semangka, jus jambu biji, jus pisang, jus sirsak dan lain-lain. Anda bisa memilih sesuai selera.

Bahan-bahan Membuat Jus Apel Semangka :

  • 100 g buah apel
  • 1 sdm air jeruk nipis
  • es batu serutsecukupnya
  • 100 g semangka

Cara Membuat Jus Apel Semangka :

  1. Potong daging buah apel dan semangka.
  2. Pertama, blender apel bersama jeruk nipis atau jeruk lemon yang sudah diperas, lalu tuang ke dalam gelas.
  3. Kedua,blender juga buah semangka, lalu tuangkan di atas jus apel tadi.
  4. Tambahan es serut.

9. Es Dawet atau Cendol

minuman segar favorit untuk sajian berbuka puasa

Segar dan enak itu yang bisa kita katakan pada waktu melihat minuman ini. Es dawet  sangat cocok sebagai Minuman Segar Untuk Buka Puasa , minuman ini juga banyak kita lihat dijual di pinggir-pinggir jalan, jadi kalian tidak akan susah untuk membelinya. anda juga bisa membuat es dawet yang enak sendiri buat buka puasa anda dirumah.

Bahan-bahan Membuat Cendol :

  • 100 gram tepung hunkwe
  • 50 gram tepung beras
  • 100 ml air + daun pandan dan suji secukupnya, peras dan saring
  • 1 sdt garam
  • 700 ml air

Saus Gula :

  • 500 gram gula merah
  • 100 gram gula pasir
  • 300 ml air
  • 3 lembar daun pandan

Saus Santan :

  • 1000 ml santan
  • ½ sdt garam
  • 2 lembar daun pandan

CARA MEMBUAT ES CENDOL DAWET SEGAR MANIS :

  1. Campurkan tepung hunkwe, tepung beras, air, garam dan air pandan suji. Aduk rata lalu masak di atas api kecil sambil diaduk perlahan hingga matang, kental dan meletup-letup.
  2. Tuang adonan ke dalam cetakan cendol sedikit demi sedikit sambil ditekan-tekan hingga keluar, siapkan pula wadah berisi air dingin untuk menampung butiran cendol. Simpan dalam lemari es supaya tetap segar.
  3. Masak bahan saus gula hingga mendidih dan gula larut, saring dan sisihkan. Untuk bahan saus santan juga dididihkan.
  4. Siapkan gelas atau mangkuk saji, masukkan cendol yang sudah ditiriskan, siram dengan saus santan dan saus gula lalu sajikan segar dingin dengan es batu atau es serut.
Jenis serta kualitas tepung yang kita gunakan akan sangat mempengaruhi takaran air yang diperlukan. Alangkah baiknya air jangan dicampur seluruhnya dulu, jika adonan cendol terlalu kental saat dimasak, bisa anda tambahkan dan tuangkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai mendapatkan kekentalan adonan yang diharapkan kalian dan  pastinya juga mudah untuk dibentuk.

10. Es Selendang Mayang

Minuman yang satu ini merupakan salah satu minuman khas dari daerah Betawi. Minuman ini sangat enak, manis dan segar, dikatakan unik karena penyajiannya didalam mangkuk berbeda dengan minuman lain yang disajikan dalam gelas.

Anda wajib mencoba minuman segar yang satu ini untuk hidangan berbuka puasa Anda bersama keluarga, dijamin rasanya enak dan nampol segernya hehe.

Bahan Es Selendang Mayang

  • 1.000 ml air
  • 2 lembar pandan, diikat
  • 100 gram tepung hunkwe
  • 50 gram tepung beras
  • 1/2 sendok teh vanili bubuk
  • 15 ml air , daun suji dari 20 lembar daun suji , serta 2 lembar daun pandan
  • 5 tetes pewarna merah cabai
  • 1/2 sendok teh garam

Bahan Saus:

  • 300 gram gula merah
  • 100 gram gula pasir
  • 200 ml air
  • 1 lembar daun pandan
  • Bahan Kuah Santan:
  • 500 ml santan yang diambil dari 1 butir kelapa
  • 2 daun pandan yang diikat dan di simpul
  • 1/2 sendok teh garam

Pelengkap:

  • 700 gram es serut

Cara Membuat Es Selendang Mayang

  1. Tahap pertama rebuslah air, tepung hunkwe, vanili bubuk, daun pandan, tepung beras, dan garam , haduklah hingga adonan meletup-letup. Bagi adonan 5 bagian. Satu bagian ditambahkan pewarna merah. Aduk rata. Satu bagian ditambahkan air suji. Aduk rata. Tiga bagian lagi biarkan putih.
  2. Masukan adonan hijau ke dalam loyang 24x12x4 cm yang  sudah diberi minyak. Ratakan , lalu tuangkan adonan putih di atasnya. Tuang lagi adonan merah di atasnya. Dinginkan. Potong bentuk jajaran genjang 2 cm.
  3. Saus, rebus gula merah, gula pasir, daun pandan bersama air sambil sesekali diaduk hingga mendidih. Dinginkan.
  4. Untuk membuat kuah caranya rebus santan, garam dan daun pandan, sambil diaduk sampai mendidih. Angkat dan diginkan.
  5. Hidangkan potongan es selendang mayang dengan  siraman santan, saus, dan tambahkan es batu.

Di artikel ini kita tidak hanya membahas tentang Minuman segar untuk buka puasa, kita juga akan memaparkan tentang Cara Membuat Es Kepal yang enak dan mudah dibuat.  Minuman ini juga menjadi Minuman segar untuk buka puasa. Mau tahu resep dan cara membuatnya ? berikut Cara membuat Es Kepal yang Mudah dan Enak

Demikian yang dapat kami paparkan mengenai materi yang menjadi pokok bahasan dalam artikel ini tentang Minuman segar untuk buka puasa , tentunya masih banyak kekurangan dan kelemahannya, kerena terbatasnya pengetahuan dan kurangnya rujukan atau pengalaman yang ada di hubungannya dengan judul artikel ini. Sekian artikel dari kami tentang Minuman Segar Untuk Buka Puasa , semoga bermanfaat. Sekian dan terimakasih 🙂

WhatsApp chat