Deskripsi
Mesin Giling Daging atau bisa di sebut dengan mesin Meat Grinder Model M-62 sudah menjadi solusi canggih dan andal untuk usaha pengolahan daging skala menengah hingga besar. Dengan kapasitas giling yang mencapai 1000 kg per jam, alat ini dirancang khusus untuk memenuhi kebutuhan produksi daging yang tinggi dengan efisiensi maksimal. Mesin ini dilengkapi dengan dinamo berkekuatan 3hp dari Wipro yang beroperasi pada 1 phase, memastikan kinerja mesin tetap stabil dan tahan lama dalam penggunaan intensif.
Dengan pengoperasian Mesin Giling Daging Model M-62 sangat mudah dan praktis. Cukup masukkan potongan daging ke dalam corong input, dan mesin akan menggiling daging dengan cepat menjadi ukuran yang diinginkan. Hasil gilingan sangat halus dan seragam, cocok untuk berbagai kebutuhan, seperti pembuatan sosis, bakso, burger, atau olahan daging lainnya. Dengan berat 48 kg, mesin ini cukup ringan untuk dioperasikan secara mobile namun tetap kokoh dan tahan lama.
Cara Penggunaan
1. Persiapan Awal
Pastikan mesin ditempatkan pada permukaan yang rata dan kokoh. Dengan bobot mesin yang mencapai 48 kg, permukaan yang stabil sangat diperlukan agar mesin tidak bergeser selama proses penggilingan.Sambungkan mesin ke sumber listrik sesuai dengan spesifikasi 1 phase. Pastikan juga bahwa voltase listrik sesuai dengan kebutuhan mesin untuk mencegah kerusakan dinamo.
2 .Memotong Daging Sebelum Digiling
Untuk memaksimalkan hasil gilingan, potong daging menjadi ukuran yang lebih kecil agar mudah masuk ke dalam corong input. Potongan daging sebaiknya tidak terlalu besar agar mesin dapat menggiling dengan lancar dan mencegah penyumbatan pada pisau pemotong.
3. Menghidupkan Mesin
Setelah mesin terhubung ke sumber listrik dan daging siap, nyalakan mesin dengan menekan tombol ON pada panel kontrol. Mesin akan mulai beroperasi dan pisau pemotong akan berputar untuk menggiling daging.
4. Memasukkan Daging ke Corong Input
Masukkan potongan daging satu per satu ke dalam corong input mesin. Hindari memasukkan daging terlalu banyak sekaligus agar mesin dapat bekerja dengan baik dan tidak mengalami kelebihan beban. Gunakan alat pendorong yang sudah disediakan agar tangan Anda tetap aman dan terhindar dari pisau pemotong.
5. Proses Penggilingan
Mesin akan menggiling daging secara otomatis. Anda hanya perlu memastikan bahwa daging terus masuk ke corong input hingga seluruh bahan selesai digiling. Mesin ini memiliki kapasitas hingga 1000 kg per jam, sehingga dapat mengolah daging dalam jumlah besar dalam waktu singkat.
6. Mengambil Hasil Gilingan
Hasil daging giling akan keluar melalui saluran output. Siapkan wadah yang cukup besar untuk menampung daging giling. Pastikan untuk memeriksa hasil gilingan secara berkala agar sesuai dengan tekstur dan ukuran yang diinginkan.
7. Mematikan Mesin
Setelah selesai, matikan mesin dengan menekan tombol OFF. Tunggu hingga semua bagian mesin berhenti beroperasi sebelum Anda mulai membersihkan atau memindahkan hasil gilingan.
Keunggulan Mesin Giling Daging Model M-62
Mesin Giling Daging Model M-62 memiliki berbagai keunggulan yang menjadikannya pilihan terbaik bagi usaha pengolahan daging skala menengah hingga besar. Berikut adalah beberapa keunggulannya:
1. Kapasitas Besar
Dengan kemampuan menggiling hingga 1000 kg daging per jam, mesin ini sangat cocok untuk kebutuhan produksi besar. Anda dapat menghemat waktu dan tenaga dengan mesin ini, sehingga sangat ideal untuk industri yang membutuhkan suplai daging olahan dalam jumlah besar.
2 .Motor Dinamo Kuat dan Handal
Mesin ini dilengkapi dengan dinamo 3hp Wipro yang terkenal akan daya tahannya. Motor ini mampu bekerja selama berjam-jam tanpa mengalami penurunan performa, membuatnya ideal untuk digunakan dalam jangka waktu lama.
3. Rangka desain yang Tahan Lama
Dengan berat 48 kg, mesin ini cukup stabil saat digunakan, meminimalkan getaran yang dapat merusak komponen internal. Bahan konstruksi yang digunakan juga sangat berkualitas, menjadikannya tahan lama dan tidak mudah rusak meski sering digunakan.
4. Pisau Pemotong Berkualitas Tinggi
Pisau pemotong pada mesin ini dirancang untuk menggiling daging dengan cepat dan halus. Terbuat dari bahan anti karat, pisau ini tidak mudah tumpul dan dapat mempertahankan kualitas potongan daging.
5. Hemat Energi
Meski memiliki kapasitas besar, Mesin Giling Daging M-62 dirancang agar tetap efisien dalam penggunaan energi, menjadikannya pilihan yang ekonomis untuk usaha dalam jangka panjang.
Cara Perawatan Mesin Giling Daging M-62
Agar Mesin Giling Daging Model M-62 tetap bekerja secara optimal dan tahan lama, perawatan rutin sangatlah penting. Berikut adalah beberapa langkah perawatan yang dapat dilakukan:
1. Pembersihan Rutin
Pastikan untuk membersihkan semua komponen yang bersentuhan langsung dengan daging setelah setiap kali penggunaan. Gunakan air hangat dan sabun untuk mencuci pisau, corong input, dan saluran output. Bilas hingga bersih dan pastikan semuanya kering sebelum dipasang kembali.
2. Pemeriksaan Berkala
Lakukan pengecekan rutin pada kondisi pisau pemotong dan dinamo. Jika pisau mulai tumpul, segera asah atau ganti dengan yang baru agar hasil gilingan tetap optimal. Pastikan juga dinamo tetap terpelihara dengan baik dan bebas dari debu serta kotoran.
3. Pelumasan Mesin
Beberapa bagian mesin yang bergerak memerlukan pelumasan agar tidak cepat aus. Pastikan bagian tersebut dilumasi dengan baik sesuai dengan instruksi dari pabrik.
4. Penyimpanan yang Tepat
Simpan mesin di tempat yang kering dan bebas dari kelembapan. Hal ini penting untuk mencegah terjadinya korosi atau kerusakan pada komponen mesin yang dapat mempengaruhi kinerja alat.
Cara Pemesanan Mesin Giling Daging
Jika Anda ingin memiliki Mesin Giling Daging Model M-62 yang mampu meningkatkan efisiensi produksi daging olahan untuk usaha Anda, maka Anda dapat memesannya dengan mudah. Kami, produsen terpercaya dalam mesin pengolahan daging, siap menyediakan mesin ini untuk Anda.
Anda dapat memesan dengan menghubungi kami melalui telepon di 0821 3534 1993. Jika Anda ingin melakukan konsultasi langsung atau melihat produk secara fisik, Anda juga bisa berkunjung ke kantor kami di Jl Parangtritis Km 5,6 Sewon Bantul Yogyakarta. Kami akan dengan senang hati melayani dan memberikan informasi lengkap mengenai produk yang kami tawarkan.
Wilayah Pengiriman
ami melayani pengiriman Mesin Giling Daging Model M-62 ke seluruh Indonesia, termasuk wilayah Pulau Jawa (Jakarta, Bandung, Surabaya), Sumatera (Medan, Palembang), Kalimantan (Balikpapan, Pontianak), Sulawesi (Makassar, Manado), serta Bali, Nusa Tenggara, Papua, dan Maluku.