Resep Mie Goreng Istimewa Rasanya Lezat dan Nikmat

Pada artikel ini saya akan menjelaskan beberapa Resep Mie Goreng Istimewa rasanya lezat dan nikmat  yang ada di Indonesia. Dan jika anda ingin membuat makanan sederhana dengan alat mesin, bisa lihat di grosirmesin. Hal ini dapat dilihat dari saat menyiapkan menu untuk berbuka atau sahur kadang tak semudah bayangan kita bahkan dapat diburu waktu. Jika kita ada niat maka makanan itu akan semakin lezat.

Dan jika hal itu terjadi, enaknya memasak masakan yang mudah saja, misalnya mie goreng dan nasi goreng. Karena kita sudah pernah mengetahui resep nasi goreng, sekarang bakal berbagi resep mie goreng yang enak, lezat dan praktis. Mie goreng biasa dipake dengan mie bihun, mie kuning dan lainnya.

Mie goreng buatan kita sendiri itu juga tentu saja bakal lebih sehat dibanding dengan konsumsi lainnya. Resep mie goreng yang sederhana ini menggunakan bahan seperti bawang putih, b. merah, dan ada beberapa bahan yang lainnya.  Kita juga bisa menyesuaikan bumbu dan menambahi beberapa sayuran yang ada. Dan anda juga mengaplikasikannya dengan menambahkan daging, bakso, sosis, seafood, dan topping lainnya.

Jika anda ingin makan di luar, maka jangan khawatir soal harga, karena satu porsinya cukup murah dan nggak bikin kantong anda jebole. Mie goreng berawal dari negara tirai bambu. sehingga disukai oleh beberapa orang dan sampai ke negara di Asia Timur seperti Taiwan, Jepang, dan Korea. Tapi akhirnya menyebar hingga ke wilayah Asia Tenggara yaitu Indonesia.

Mie goreng juga bisa dicoba di daerah kaki lima, warung makan, cafe, restoran, dan kedai-kedai lainnya. Dan mempunyai harga yang berbeda dan rasa yang berbeda. Saya akan menampilkan resep mie goreng Jawa spesial, mie goreng Aceh, mie goreng pedas level-levelan, mie goreng seafood ala restoran China dan mie goreng saus tiram enak yaitu :

Cara membuat Mie Goreng Jawa Spesial

Anda tahu tidak ciri khas mie goreng Jawa itu terletak pada apa ?. Nah ciri khas mie goreng jawa itu terletak pada bumbu yang diuleg secara halus. Jika ditambahi kemiri dalam bumbu halus juga menjadikan rasanya berbeda dengan mie goreng dari daerah lainnya. Juga anda dapat menambahkan toping lainnya seperti sosis, ayam, sapi, bakso, seafood atau bahkan topping lainnya. Dan jangan lupa dengan tambahan kerupuk dan acar, agar penampilannya terlihat menarik dan lezat. Pasti anda akan ketagihan.

Berikut resep dan cara memasaknya, yaitu :

Bahan (untuk 2 porsi):

  • 500 ml air untuk merebus ayam
  • 200 gram mie telur kering, direbus & ditiriskan
  • 75 gram kol diiris
  • 5 buah bakso sapi lalu diiris
  • 3 sendok makan kecap manis
  • 2 batang daun bawang perai lalu diiris miring
  • 3 sendok makan minyak untuk menumis
  • 2 butir telur lalu dikocok lepas
  • 1 buah paha ayam
  • teh kaldu ayam bubuk (secukupnya)
  • 1 buah tomat dipotong kecil
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • bawang goreng secukupnya
  • irisan mentimun secukupnya
  • cabai rawit hijau secukupnya
  • minyak goreng secukupnya

Bumbu halus:

  • 6 siung bawang putih utuh lalu digoreng
  • 4 butir kemiri lalu digoreng
  • merica secukupnya

Cara membuat mie goreng jawa:

  1. Pertama rebus dulu paha ayam sampai matang, setelah itu sisihkan kaldunya sekitar 100 ml.
  2. setelah itu Goreng ayam, lalu suwir dagingnya untuk taburan nanti jika mie gorengnya sudah jadi.
  3. Lalu panaskan minyak dan masukkan telur dan orak-arik sampai matang. Sisihkan di pinggir wajan terlebih dahulu agar tidak gosong.
  4. Setelah itu tumis bumbu halus di wajan sampai harum dan layu, kemudian masukkan ayam dan bakso, lalu aduk hingga rata. Tambahkan kol dan aduk sampai layu.
  5. Setelah itu masukkan air kaldu ayam yang tadi disisihkan, setelah itu masukkan kaldu ayam bubuk secukupnya, garam secukupnya, dan merica bubuk secukupnya. Kemudian aduk sampai meresap dan sayur matang.
  6. Setelah bumbu dan sayurnya matang, maka masukkan mie, kemudian aduk hingga bumbunya meresap. Dan sebelum diangkat, masukkan daun bawang perai dan tomat, kemudian aduk rata agar rasanya merata.
  7. Lalu sajikan mie goreng Jawa dengan taburan bawang goreng dan ayam suwir. Dan lengkapi dengan irisan timun dan cabai rawit utuh.

Inilah resep mie goreng Jawa spesial yang bisa Anda lakukan di rumah. Silakan menggunakan sayuran dan isian sesuai selera Anda.

Cara Membuat Mie Goreng Pedas Sederhana

Setelah anda mempelajari resep mie goreng Jawa, nah sekarang saya akan membagi resep mie goreng pedas sederhana. Dan cocok untuk Anda yan suka menyantap mie pedas level-levelan. Mie goreng ini juga bisa di beri topping agar tambah lezat seperti bakso, sosis, ayam, atau daging lainnya. Dan jangan lupa diberikan kerupuk dan acar, agar rasa dan penampilannya menarik dan terlihat lezat.

Berikut terdapat bahan, bumbu, dan cara membuat mie goreng pedas sederhana yaitu :

Bahan (untuk 3 porsi):

  • 50 gram caisim diiris halus
  • 2 sdm kecap manis
  • 1 bungkus mie telur
  • 1 batang sosis diiris-iris kecil
  • 2 buah bakso dipotong kecil
  • 1/2 buah bawang bombay ukuran sedang diiris halus
  • garam secukupnya
  • gula secukupnya
  • minyak goreng secukupnya
  • mentimun dipotong sesuai ukuran anda

Bumbu halus:

  • 10 buah cabai rawit merah (sesuai selera anda)
  • 5 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 3 buah cabai merah
  • 1 butir kemiri

Cara membuat mie goreng pedas sederhana:

  1. Pertama sedikan panci, lalu rebus mie sampai matang, setelah mateng, lalu tiriskan airnya.
  2. Kemudian panaskan minyak pada wajan, lalu tumis bumbu halus dan bawang bombay yang telah diiris sampai berbau harum, setelah itu masukkan caisim, mie, sosis, dan bakso. Setelah itu aduk rata bersama bumbu yang sudah dimasak tadi.
  3. Setelah itu masukan garam, gula, kecap sesuai takaran dan aduk sampai rata. Masak hingga caisim cukup matang.
  4. Kemudian jika semua sudah mateng, lalu di hidangkan.

Inilah resep mie goreng pedas sederhana. Anda juga bisa menambah dan mengurangi jumlah cabai rawit yang digunakan untuk menentukan level kepedasan sesuai selera anda. Lalu minyak cabai juga bisa digunakan sebagai alternatif cabai uleg. Agar mie nya mantap dan lezat. Warna mie goreng pun akan terlihat lebih cantik dan menarik.

Cara Membuat Mie Goreng ala Restoran yang Enak

Setelah mengetahui resep mie goreng pedas, maka jika anda mampir ke sebuah restoran masakan China, pasti biasanya kita dapat menemukan mie goreng enak. Tetapi rasa dan penampilannya cukup berbeda dengan mie goreng lokal yang ada di rumah makan lainnya, karena menggunakan minyak wijen, kecap ikan, dan saus tiram. Isiannya pun lebih variasi, dan biasanya menggunakan olahan seafood yang segar.

Berikut resep mie goreng seafood ala Chinese food yang kami jabarkan di bawah ini yaitu :

Bahan (untuk 2 porsi):

  • 100 gram dada ayam lalu dipotong dadu
  • 100 gram cumi diiris dengan bagus
  • 25 gram caisim diirisi
  • 20 gram tauge
  • 25 gram sawi putih dipotong-potong
  • 10 ekor udang kupas yang sudah dibersihkan
  • bakso ikan diiris kecil
  • 4 kekkian diiris menyerong agar bagus
  • 3 porsi mie basah
  • 1 crabstick, dipotong-potong
  • saus tiram secukupnya
  • 2 sendok makan kecap ikan
  • 3 sendok makan kecap manis
  • 1 butir telur ayam
  • merica bubuk secukupnya
  • 2 sendok makan Saos Raja Rasa
  • 1 sendok makan minyak wijen
  • garam secukupnya
  • gula secukupnya
  • merica bubuk secukupnya
  • minyak sayur secukupnya

Bumbu halus:

  • 5 siung bawang putih
  • 3 siung bawang merah
  • cabai merah sedikit saja

Pelengkap:

  • Kerupuk udang ukuran kecil
  • Acar mentimun secukupnya
  • Kecap asin dan irisan cabai rawit secukupnya

Cara membuat mie ala restoran yang enak:

  1. Pertama siapkan panci. setelah itu tuangkan air secukupnya. Lalu rebus air samapi mendidih.
  2. setelah itu rebus mie hingga setengah matang, kemudian jka sudah mateng, alu tiriskan airnya.
  3. kemudian siapkan wajan . setelah itu masukkan minyak goreng, minyak sayur, minyak wijen secukupnya, dan tunggu hingga meletup-letup.
  4. jika minyak sudah panas, maka masukkan mie dan sedikit kecap manis.
  5. Setelah itu panaskan sedikit minyak dan buat orak-arik telur, kemudian sisihkan di pinggiran wajan. Lalu tumis bumbu halus, setelah itu masukkan daging ayam, bakso ikan, cumi, kekkian, crabstick, dan udang yang telah diberihkan.
  6. Kemudian masukkan mie dan telur orak-arik tadi, setelah itu bumbui dengan kecap manis secukupnya, kecap ikan secukupnya, Saos Raja Rasa, saus tiram, garam, gula, dan merica secukupnya. Kemudian aduk hingga rata.
  7. Setelah itu masukkan caisim, sawi putih, dan tauge. Kemudian aduk sampai layu, setelah itu angkat dan dapat dihidangkan.

Inilah resep mie goreng seafood ala restoran China yang sangat mudah untuk dimasak. Dan sajikan mie goreng bersama pelengkap yang ada, agar mie goreng tersebut menarik dan enak dimakan.

Resep Mie Goreng Aceh

Mie Goreng aceh

Selain resep mie goreng Jawa, mie goreng cina, ada juga sajian mie goreng rasa lokal dari Aceh yang juga tak kalah lezatnya, lho. Mie goreng aceh ini memiliki bumbu dan bahan yang mudah sekali dan mudah didapat dipasar maupun di swalayan. Mie goreng aceh ini juga bisa menambahkan topping seperti sosis, ayam, bakso, dan seafood. Bagaimana cara membuat mie goreng aceh tersebut?

Jika anda penasaran, maka berikut ini kami sajikan resep mie goreng Aceh yang lezat dan mudah dibuat oleh setiap orang yaitu :

Bahan (untuk 4 porsi):

  • 500 ml air untuk merebus
  • 300 gr mie telur lalu direbus dan tiriskan
  • 200 gr dada ayam dipotong dadu
  • 200 ml kaldu ayam
  • 50 gr tauge
  • 50 gr kol dan diiris tipis
  • 5 sendok makan minyak untuk menumis (secukupnya)
  • 3 siung bawang merah lalu di cincang halus
  • 4 siung bawang putih lalu di cincang halus
  • 2 batang caisim diiris halus
  • 3 sendok makan kecap manis
  • 4 lembar daun salam
  • 3 sendok makan air jeruk nipis
  • 1 batang daun bawang perai lalu iris menjadi 1 cm
  • 1 sendok teh gula pasir
  • 1/2 sendok makan garam
  • 1/2 buah tomat dipotong-potong
  • daun bawang secukupnya

Bumbu halus:

  • 5 cabai merah keriting (secukupnya)
  • 5 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 2 cm kunyit
  • 1 kapulaga tapi ambil bijinya
  • 1/2 sendok teh jintan
  • 1/2 sendok teh merica bubuk
  • emping secukupnya

Acar:

  • 100 ml air (secukupnya)
  • 15 cabai rawit hijau utuh
  • 1 buah timun kemudian buang bijinya dan potong dadu
  • 2 buah wortel besar lalu dikupas dan potong dadu
  • 1 sendok teh gula pasir
  •  cuka secukupnya
  • 1/2 sdt garam

Cara membuat mie aceh :

  1. Pertama siapkan untuk membuat acar, anda bisa mencampurkan semua bahan acar, lalu aduk rata, dan kemudian diamkan kurang lebih setengah jam.
  2. Lalu sediakan panci, dan rebus daging ayam hingga matang, setelah matang, kemudian tiriskan airnya dan potong-potong bentuk dadu.
  3. Kemudian panaskan minyak goreng, setelah itu tumis bumbu halus dan daun salam hingga harum. Lalu masukkan daging ayam dan aduk rata.
  4. Bumbui dengan kecap, gula, garam, kaldu dan air jeruk nipis yang sudah di takar. Kemudian masukkan tauge, kol, dan caisim yang sudah dipotong-potong. Lalu masak hingga sayuran layu.
  5. Setelah itu masukkan mie dan irisan daun bawang. Masak hingga mie meresap bumbu.
  6. Kemudian setelah mie goreng mateng, diangkat, lalu di hidangkan.

Inilah resep mie goreng Aceh spesial. Dengan tambahan sajian dengan acar dan emping jika anda suka. Sangat mudahkan membuat mie goreng aceh?, jangan khawatir, jika anda pengen makan mie aceh, lebih baik anda memasaknya sendiri dengan resep diatas. Anda tidak akan menyesal.

Resep Mie Saus Tiram Enak

Mie Goreng Saus Tiram

Selain resep mie goreng yang diatas, maka ada yang tidak kalah enaknya yaitu Mie goreng saustiram. Nah pada mie goreng saus tiram enak ini merupakan makanan yang sangat mudah. Jika anda ingin menghidangkan makanan spesial yang tidak rumit dan tidak memerlukan waktu yang lama.

Dengan resep yang saya bagikan merupakan resep yang sangat mudah di dapat dipasar ataupun di swalayan. Mie goreng saus tiram ini memiliki cita rasa yang lezat dan gurih. Dan kuncinya dalam mie goreng ini adalah saus tiram. Saus yang serbaguna yang dapat melezatkan suatu makanan, ya termasuk mie goreng. Jika anda penasaran dengan mie goreng saus tiram, maka coba sekarang. Dan jika anda ingin menambakan topingnya bisa saja, seperti bakso, sosis, seafood, atau daging lainnya.

Disini saya akan memberikan resep bahan, dan cara membuatnya agar anda bisa mencoba :

Bahan :

  • 200 gram mie
  • 1 sachet Saus Tiram
  • minyak goreng secukupnya
  • 1 siung bawang putih
  • sediakan udang secukupnya (buang kulit dan sisakan ekornya)
  • dada ayam diiris tipis
  • bakso ikan sesuai selera anda lalu dipotong
  • 1 butir telur
  • garam secukupnya
  • penyedap rasa secukupnya

Cara membuat mie saus tiram enak menggunakan mesin pembuat mie :

  1. Pertama sediakan panci, lalu anda harus merebus mienya sampai mateng. Dalam membentuk mie ini, di gunakan dengan mesin pembuat mie.
  2. kemudian kalau sudah matang, angkat dan tirisi dan berikan saus tiram, setelah itu sisihkan
  3. Kemudian panaskan minyak goreng di dalam wajan, lalu tumis bawang putih, dan masukkan udang, dada ayam fillet dan bakso ikan yang sudah disediakan. setelah itu masak hingga matang dan akan berubah warna.
  4. setelah itu masukkan telur sampai mateng.
  5. kemudian masukkan mie yang sudah ditiriskan dan sudah diberi bumbu saus tiramnya, setelah itu aduk hingga rata, agar bumbunya meresap.
  6. lalu tambahin garam secukupnya agar asinya terasa.
  7. setelah mie nya masak, setelah itu sediakan piring dan kemudian angkat mie nya kedalam piring.
  8. lalu sajikanlah mie goreng saus tiram.
  9. Mudahkan cara membuatnya. Anda tinggal meniru resepnya, pasti anda tidak akan menyesal. selamat mencoba.

Demikianlah mie goreng saus tiram enak. Mudahkan membuatnya?,  Maka jangan menyerah sebelum anda mencoba. Karena tidak ada salahnya jika anda memasak sendiri dengan resep yang saya berikan.

Dan itulah resep-resep mie goreng nikmat yang bisa Anda praktikkan dirumah untuk menu sahur dan berbuka. Pakailah bumbu dasar yang tersedia dirumah. Maka mie goreng yang anda inginkan bisa masak dengan rasa yang lezat dan enak. Sangat praktis bukan?. Jika anda memasak mie goreng sendiri, maka tidak ada pengeluaran. Maka selagi ada resep yang tersebar di media sosial, maka pergunakanlah dengan baik.

Jangan pernah menyerah, sebelum anda mencoba.

 

 

× Whatsapp Kami!