Jagung manis adalah salah satu bahan makanan yang banyak disukai oleh orang-orang. Ada beberapa cara memasak jagung manis yang praktis dan enak, seperti merebus, mengukus, memanggang, atau menumis. Berikut adalah beberapa cara memasak jagung manis yang praktis dan enak yang harus Anda coba!

Cara Memasak Jagung Manis dengan Merebus

Merebus adalah cara memasak jagung manis yang paling mudah dan cepat. Anda hanya perlu menyiapkan air, garam, gula, dan jagung manis yang sudah dikupas kulitnya. Berikut adalah langkah-langkahnya:

1. Siapkan panci dan isi dengan air secukupnya. Masukkan garam dan gula sesuai selera. Aduk hingga larut.
2. Panaskan air hingga mendidih. Masukkan jagung manis ke dalam air mendidih. Pastikan jagung manis terendam seluruhnya.
3. Rebus jagung manis selama 15-20 menit atau hingga matang. Anda bisa mengecek kematangan jagung manis dengan menusuknya dengan garpu atau tusuk gigi.
4. Angkat jagung manis dari air rebusan dan tiriskan.
5. Jagung manis siap disajikan dengan mentega, keju parut, atau saus sambal sesuai selera.
6. Jika Anda ingin mempercepat proses perebusan jagung manis, Anda dapat menggunakan mesin perontok jagung yang dapat memisahkan biji-biji jagung dari batangnya dengan cepat dan mudah.

Cara Memasak Jagung Manis dengan Mengukus

Mengukus adalah cara yang bisa membuat rasa jagung manis lebih terjaga. Anda hanya perlu menyiapkan kukusan, air, dan jagung manis yang sudah dikupas kulitnya. Berikut adalah langkah-langkahnya:

1. Siapkan kukusan dan isi bagian bawahnya dengan air secukupnya. Panaskan air hingga mendidih.
2. Letakkan jagung manis di atas alas kukusan yang sudah dilapisi kertas minyak atau daun pisang.
3. Kukus jagung manis selama 20-25 menit atau hingga matang. Anda bisa mengecek kematangan jagung manis dengan menusuknya dengan garpu atau tusuk gigi.
4. Angkat jagung manis dari kukusan dan tiriskan.
5. Jagung manis siap disajikan dengan mentega, keju parut, atau saus sambal sesuai selera.

Cara Memasak Jagung Manis dengan Memanggang

Memanggang adalah cara memasak yang bisa memberikan rasa gurih dan aroma yang menggugah selera. Anda hanya perlu menyiapkan oven, aluminium foil, mentega, garam, merica, dan jagung manis yang masih berkulit. Berikut adalah langkah-langkahnya:

1. Panaskan oven hingga suhu 180 derajat Celsius.
2. Buka sedikit kulit jagung manis dan buang rambut-rambutnya. Oleskan mentega di atas biji-biji jagung manis secara merata.
3. Taburkan garam dan merica sesuai selera di atas biji-biji jagung manis.
4. Tutup kembali kulit jagung manis dan bungkus dengan aluminium foil rapat-rapat.
5. Panggang jagung manis di dalam oven selama 30-35 menit atau hingga matang.
6. Buka aluminium foil dan kulit jagung manis dengan hati-hati karena panas.
7. Jagung manis siap disajikan dengan mentega tambahan, keju parut, atau saus sambal sesuai selera.

Cara Memasak Jagung Manis dengan Menumis

Menumis adalah cara memasak yang bisa memberikan rasa pedas dan manis yang nikmat. Anda hanya perlu menyiapkan minyak goreng, bawang putih, cabai merah, gula merah, garam, air, dan jagung manis yang sudah dipipil dari tongkolnya. Berikut adalah langkah-langkahnya:

1. Panaskan minyak goreng di atas wajan dengan api sedang.
2. Tumis bawang putih yang sudah dicincang halus hingga harum dan kecoklatan.
3. Masukkan cabai merah yang sudah diiris tipis dan tumis hingga layu.
4. Masukkan gula merah yang sudah disisir halus dan garam sesuai selera. Aduk hingga gula merah larut.
5. Masukkan jagung manis yang sudah dipipil dan air secukupnya. Aduk rata dan masak hingga jagung manis matang dan bumbu meresap.
6. Angkat jagung manis dari wajan dan tiriskan.
7. Jagung manis siap disajikan dengan daun bawang iris atau daun kemangi sesuai selera.

Itulah artikel yang saya buat tentang cara memasak jagung manis yang praktis dan enak. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba.