Mesin Kristalisator Gula Semut KGS K28 membantu proses pengkristalan gula semut agar lebih praktis dan konsisten. Proses yang biasanya membutuhkan pengadukan manual dapat dilakukan dengan bantuan mesin, sehingga pekerjaan produksi menjadi lebih ringan. Mesin ini memiliki kapasitas 28 liter per proses dan dapat digunakan oleh pelaku usaha gula semut yang ingin mengolah bahan secara lebih teratur.
Mesin menggunakan pengaduk kayu model garpu untuk membantu mencampurkan bahan selama pemanasan. Bagian yang bersentuhan dengan produk dibuat dari stainless steel atau aluminium anti karat berstandar food grade, sedangkan rangkanya menggunakan besi siku. Penggerak berupa motor listrik 1 HP dengan tegangan 220 V dan frekuensi 50 atau 60 Hz. Pemanasan dilakukan menggunakan tungku api. Perpaduan komponen tersebut mendukung proses kristalisasi, sementara operator tetap perlu memantau bahan dan mengikuti petunjuk penggunaan mesin.
Nilai TKDN Mesin Kristalisator Gula Semut KGS K28
TKDN atau Tingkat Komponen Dalam Negeri menunjukkan persentase penggunaan bahan dan komponen lokal dalam suatu produk. Penggunaan komponen dalam negeri turut mendukung industri nasional.
Nilai TKDN Mesin Kristalisator Gula Semut KGS K28 adalah 40%.
Keunggulan Mesin Kristalisator Gula Semut KGS K28
- Kapasitas 28 liter: Membantu mengolah bahan dalam jumlah lebih banyak pada setiap proses.
- Pengaduk model garpu: Membantu mencampurkan bahan selama pemanasan agar proses pengkristalan berlangsung merata.
- Material kontak produk: Stainless steel atau aluminium anti karat berstandar food grade mendukung kebersihan pengolahan.
- Penggerak motor listrik: Motor 1 HP membantu menjalankan pengaduk dengan tenaga yang stabil.
- Rangka besi siku: Konstruksi rangka mendukung kestabilan mesin selama digunakan dalam kegiatan produksi.
Cara Menggunakan Mesin Kristalisator Gula Semut KGS K28
Pastikan mesin berada di tempat yang rata dan seluruh bagian kontak produk sudah bersih sebelum proses pengolahan dimulai.
Masukkan bahan sesuai kapasitas mesin, lalu pastikan pengaduk terpasang dengan benar agar proses berjalan lancar dan aman.
Periksa sambungan listrik dan nyalakan motor sesuai petunjuk pengoperasian yang tercantum dalam panduan mesin.
Jalankan proses pemanasan menggunakan tungku api sambil memantau kondisi bahan dan pengadukan hingga bahan mencapai tingkat kekentalan sesuai kebutuhan.
- Setelah proses selesai, matikan mesin dan tunggu bagian panas cukup dingin sebelum mengeluarkan hasil atau membersihkannya.
Cara Perawatan Sederhana agar Awet
Bersihkan wadah dan pengaduk setelah digunakan agar sisa gula tidak mengering dan menumpuk, sehingga mesin tetap higienis untuk proses berikutnya.
Periksa pengaduk kayu secara berkala dan ganti jika retak atau mengalami kerusakan, agar pengadukan tetap berjalan aman dan lancar.
Periksa motor serta sambungan listrik, dan pastikan kabel tidak terkelupas, sebelum mesin kembali digunakan dalam proses produksi.
Bersihkan rangka dan bagian luar mesin dari debu serta kotoran setelah produksi, agar kebersihan mesin tetap terjaga setiap hari.
Periksa tungku pemanas secara berkala dan simpan mesin di tempat kering setelah dibersihkan, agar kondisi mesin tetap baik dan awet.

