Mesin Pengupas Kentang / Potato Peeler

Mesin Pengupas Kentang atau Potato Peeler membantu melepaskan kulit kentang sebelum bahan diolah menjadi kentang goreng atau menu lainnya. Pada usaha makanan, proses pengupasan manual dapat menyita waktu dan tenaga, terutama ketika jumlah kentang yang harus disiapkan cukup banyak. Mesin ini bekerja menggunakan mekanisme gesekan atau abrasi untuk membantu mengupas kentang secara lebih praktis.

Mesin menggunakan tenaga listrik dengan daya 550 watt, tegangan 220 volt, dan frekuensi 50 atau 60 Hz. Kapasitas pengolahannya berkisar antara 240 hingga 480 kg per jam, sesuai kondisi penggunaan. Dimensi mesin sekitar 510 × 510 × 900 mm sehingga relatif mudah ditempatkan di area dapur produksi. Bobotnya 52 kg dan konstruksinya dirancang agar stabil selama bekerja. Penggunaan mesin dapat membantu mempercepat persiapan bahan, tetapi kentang tetap perlu diperiksa dan dibersihkan setelah proses pengupasan.

Nilai TKDN Mesin Pengupas Kentang

TKDN, atau Tingkat Komponen Dalam Negeri, merupakan indikator yang menunjukkan seberapa besar kontribusi komponen lokal dalam pembuatan suatu produk, penyediaan jasa, atau kombinasi keduanya. Ini adalah bagian dari upaya untuk mendukung industri dalam negeri dan mengurangi ketergantungan pada bahan impor.

Nilai TKDN : 40%

Keunggulan Mesin Pengupas Kentang

1. Kapasitas pengolahan tinggi: Mesin mampu mengupas kentang dalam jumlah besar sehingga membantu memenuhi kebutuhan dapur usaha dan produksi makanan.
2. Pengoperasian praktis: Mekanisme pengupasan bekerja dengan bantuan tenaga listrik, sehingga pengguna tidak perlu mengupas setiap kentang secara manual.
3. Material sesuai kebutuhan pangan: Bagian mesin yang menggunakan stainless steel food grade mendukung proses pengolahan bahan makanan.
4. Ukuran relatif ringkas: Dimensi mesin memudahkan penempatan di area produksi yang memiliki ruang terbatas.
5. Membantu efisiensi kerja: Proses pengupasan yang lebih cepat dapat mengurangi waktu persiapan dan membantu tenaga kerja menangani kegiatan produksi lainnya.

Cara Menggunakan Mesin Pengupas Kentang

1. Siapkan kentang dan bersihkan tanah atau kotoran yang menempel sebelum memasukkannya ke dalam mesin.
2. Tempatkan mesin pada permukaan yang rata, lalu pastikan kabel dan sumber listrik sesuai dengan kebutuhan mesin.
3. Pasang wadah penampung kulit pada saluran keluaran agar sisa pengupasan tidak berserakan di area kerja.
4. Masukkan kentang ke dalam tabung sesuai kapasitas, kemudian nyalakan mesin mengikuti petunjuk pengoperasian.
5. Setelah pengupasan selesai, matikan mesin dan keluarkan kentang. Periksa hasilnya, lalu bersihkan sisa kulit yang masih menempel jika diperlukan.

Cara Perawatan Sederhana agar Awet

1. Bersihkan bagian dalam tabung dan saluran keluaran setelah digunakan agar sisa kulit tidak menumpuk.
2. Gunakan bahan pembersih yang sesuai dan hindari alat kasar yang dapat merusak permukaan mesin.
3. Periksa baut, pengikat, dan komponen mesin secara berkala untuk memastikan semuanya terpasang dengan baik.

4. Lakukan pelumasan pada bagian yang memerlukannya sesuai petunjuk produsen untuk mengurangi gesekan dan keausan.

5. Pastikan mesin kering sebelum disimpan di tempat bersih dan terlindung dari kelembapan agar mesin terhindar dari karat.

Informasi Pemesanan dan Wilayah Pengiriman