Macam Macam Cara Membuat Trambulan yang Mudah dan Enak

Cara Membuat Trambulan

pada kesempatan ini , kami akan membagikan tentang cara membuat trambulan yang enak dan mudah. Martabak manis atau terang bulan adalah jajanan enak yang populer di semua kalangan masyarakat.

Terang bulan ini rasanya lezat dan cocok disajikan saat bersantai dengan keluarga atau teman. Makanan ini juga bisa menjadi teman minum teh atau kopi. Sekarang martabak trambulan juga bisa anda buat sendiri dirumah,

Trambulan atau yang sering disebut dengan martabak manis memanglah jadi salah satu kue yang pas dinikmati di pada saat sore hari setelah beraktivitas . Nah, kali ini Vemale akan coba hadirkan resep terang bulan pandan yang lezat untukmu Ladies. Intip di sini yuk.

Macam Macam Trambulan

Macam Macam Trambulan

Martabak manis atau trambulan ialah jajanan yang enak juga terkenal di semua kalangan masyarakat. Terang bulan ini rasanya lezat dan cocok disajikan saat bersantai dengan keluarga atau teman. Dia bisa menjadi teman minum teh atau kopi.Kini martabak terang bulan bisa anda buat sendiri dirumah, berikut Cara Membuat Trambulan.

Cara Membuat Trambulan Mini

camilan favorit si kecil, buatnya gampang.. Tanpa mixer, takaran pake sendok pun jadi.. Kasih toping atau tidak tetep enak.. Monggo yuk di coba

Bahan-bahan :

  • 22 biji200 g terigu (setara 10 sdm terigu)
  • 50 g kanji/tapioka (setara 2 sdm)8 sdm gula pasir2 telur1 sacet kecil mentega (setara 2-3 sdm mentega) cairkan300 ml air (blh ditambah 50 ml lagi jika adonan terlalu kental)1 sdt saft instan/fernipansejumput garam1 sdm baking powder (campur paling akhir)Toppinggula pasir (utk taburan saat memanggang)meseskeju (optional)skm putih/coklat.

 

 Langkah Langkah Cara Membuat Trambulan Mini :

  1. Kocok (memakai wisk/garpu) telur dg gula, garam, fernipan
  2. Masukkan terigu+kanji, tambah air sambil terus di kocok perlahan
  3. Tambahkan mentega cair, aduk hingga tercampur rata. Diamkan kurleb 15 menit
  4. Setelah 15 menit, tambahkan baking powder, aduk rata. Panaskan cetakan.
  5. Cetak dg cara menuang dg ceret kecil. Setelah adonan 1/2 penuh di cetakan benamkan sendok sayur ambil sedikit adonan yg ada di tengah hingga membentuk celah di tengah adonan. Tunggu hingga permukaan adonan mengeluarkan lubang kecil-kecil, taburi gula dan tutup cetakan. Angkat jika permukaan bawah adonan sdh kecoklatan.
  6. Beri toping sesuai selera, jgn lupa beri skm agar rasa lebih mantab.. Selamat mencoba..

 

Cara Membuat Trambulan teflon

Bahan-bahan :

  • Bahan A
  • 400 gr Terigu Serbaguna
  • 1 sdt Baking soda
  • 4 sdm gula pasir
  • 1 sdt garam
  • 350 cc air matang
  • 1 sachet vanili
  • Bahan B
  • 150 cc Air matang
  • 2 butir Telur utuh
  • 1 sdt Baking Powder
  • Topping:
  • 2 sdm Mentega
  • secukupnya Gula pasir untuk taburan
  • Topping tambahan:
  • Keju parut
  • Selai cokelat
  • Kacang tanah sangrai yang ditumbuk kasar
  • Meisis
  • Selai cokelat homemade
  • Sesuai selera anda dapat juga DCC leleh dicampurkan dengan SKM cokelat dengan perbandingan 1:2 Dll.

Langkah Langkah Cara Membuat Trambulan Teflon :

  1. Campur semua bahan A. Lalu aduk dengan teknik maju-mundur menggunakan Baloon Whisk selama 20 menit. Pastikan adonan menjadi rata, kental dan bergelembung
  2. Setelah itu tutuplah adonan dengan kain,  lalu diamkan selama setengah jam.
  3. sudah 30 menit, masukan semua bahan B. Selanjutnya mikser dengan kecepatan paling rendah selama 3 menit.
  4. Olesi Teflon dengan mentega menggunakan lap atau lainya, oleskan sampai rata. Lalu panaskan Teflon sampai benar panas. Jika Teflon sudah panas, masukan setengah dari adonan ke Teflon.
  5. Saat adonan mulai terlihat bersarang, langsung taburi gula pasir secukupnya agar lubang sarang tidak tertutup serta berubah jadi menggembung.
  6. Jika sudah mulai berbuih, tutuplah Teflonnya. Masak hingga trambulan matang. Lalu olesi dengan mentega.
  7. Martabak Trambulan sudah siap disajikan dengan toping sesuai selera kita.

Cara Membuat Trambulan Sederhana

Terang bulan atau martabak manis memang jadi salah satu kue yang pas dinikmati di sore hari sepulang beraktivitas Ladies. Nah, kali ini kami akan coba hadirkan resep terang bulan pandan yang lezat untukmu Ladies. Intip di sini yuk.

Bahan-bahan :

  • 250 gram tepung terigu
  • 2 sdm gula pasir
  • 1 butir telur
  • 350 ml air
  • 1/2 sdt garam
  • mentega secukupnya
  • 1/2 sdt baking soda
  • pasta pandan secukupnya
  • topping sesuai selera (keju atau meises atau selai sesuai keinginan)

Cara Membuat Trambulan Sederhana :

  1. Siapkan wadah dan campur tepung, gula, dan garam sampai rata.
  2. Tambahkan telur lalu mixer sampai rata.
  3. Lalu tambahkan sedikit sambil terus dimixer.
  4. Masukkan pasta pandan secukupnya dan aduk terus sampai rata.
  5. Panaskan wajan teflon.
  6. Masukkan baking soda dalam adonan aduk cepat, dan tuang adonan ke dalam teflon setelah teflon panas.
  7. Tutup teflon sampai adonan bergelembung, tambahkan sedikit gula dan tutup lagi.
  8. Setelah adonan memadat matikan api dan angkat terang bulan.
  9. Olesi permukaan dengan mentega dan tambahkan topping sesuai selera.

Terang bulan pun siap disajikan dan dinikmati Ladies. Sangat simple bukan? Selamat mencoba ya.

Cara Membuat Trambulan Spesial

Bahan-bahan :

  • 250 gram tepung terigu protein sedang
  • 150 gram gula pasir
  • 2 butir telur
  • 350 ml santan hangat
  • 1 sdt ragi instan
  • 1/4 sdt baking soda

Topping:

  • Susu kental manis putih
  • Susu kental manis cokelat
  • Keju parut
  • Meses
  • Kacang
  • Atau seperti yang lagi ngetren saat ini. Coklat toblerone di iris-iris tipis.

Cara Membuat Trambulan :

  1. Masukkan ragi instant ke dalam santan hangat, aduk hingga ragi larut dan berbuih, sisihkan.Campur tepung terigu dan gula, buat lubang di bagian tengah lalu masukkan telur. Uleni adonan sambil dituangi santan hingga gula larut.
  2. Tambahkan soda kue, aduk dengan tangan hingga semua adonan tercampur rata.
  3. Diamkan selama 20 hingga 30 menit hingga adonan mengembang.
  4. Panaskan cetakan Terang Bulan dengan api sedang-kecil, oles dengan mentega tipis.
  5. Tuang adonan, tunggu hingga mengembang dan bagian bawahnya kecokelatan. Angkat.
  6. Oles bagian atas martabak dengan toping yang Anda suka, potong separuh bagian, tumpuk di atasnya.

Martabak Manis atau Terang Bulan siap disajikan.Bagaimana mudahkan membuat martabak terang bulan, let’s try cooking.

Cara Membuat Trambulan Keju

Bahan-bahan :

  • 15 sdm tepung terigu
  • 2 sdm gula
  • 1 sdt pernifan
  • 2 bungkus Skm campur 1 gelas air(180 ml)
  • 1/4 sdt Baking powder
  • 1 bungkus vanili
  • Bahan B:
  • 1 sdm mentega dicairkan
  • 1/4 sdt Baking soda
  • Bahan untuk toping:
  • 1 telur
  • Mentega
  • 1 sdt garam
  • Keju
  • Skm

Langkah Langkah Cara Membuat Trambulan :

  1. Langkah pertama campurkan semua bahan A. Diaduk sampai kekentalan ya cukup.
  2. Campurkan mentega dan telur dikocok smpai agak mengembang kemudian campurkan dengan adonan aduk sampai rata.
  3. Tutup adonan menggunakan kain lap dan diamkan sekitar 30 menit.
  4. Kemudian masukkan baking soda sedikit saja agar tidak pahit adonannya. Diamkan sekitar 5-10 menit.
  5. Panaskan teflon smpai bener2 panas ya ukhti baru kemudian masukkan adonan dengan api yg sangat kecil.
  6. Tunggu smpai membentuk pori2 kemudian beri taburan gula.Tutup teflon agar matangnya sempurna.
  7. Jika sudah matang angkat dan olesi permukaan kue dengan margarin, parutan keju dan susu kental manis.
  8. Terang bulan keju siap disajikan

Cara Membuat Terambulan Coklat

Bahan-bahan :

  • 🧀Bahan Adonan Martabak :
  • 250 Gram Tepung Terigu Serbaguna
  • 1 Sdm Tepung Tapioka
  • 45 Gram Gula Pasir
  • 1 Sdt Ragi
  • 1/2 Sdt Vanilly Bubuk
  • 350 Ml Air Hangat Kuku
  • 1 Butir Telur
  • 1/2 Sdt Baking Soda
  • Sejumput Garam
  • Secukupnya Cokelat Meises
  • Gula Pasir Untuk Taburan
  • Secukupnya Mentega
  • Bahan Topping :
  • Secukupnya Kacang Tanah Sangrai Cacah

Langkah Langkah Cara Membuat Trambulan

  1. Siapkan wadah Mangkuk Kecil/gelas : Campur Ragi dengan air hangat sedikit,lalu tambahkan 1/2 Sdt gula pasir.Aduk Rata,lalu diamkan selama 5-7 menit Hingga berbuih dan mengembang.Jika Berbuih,tandanya ragi aktif.
  2. lalu Siapkan wadah/mangkuk agak besar : masukan tepung terigu,tapioka,gula,dan vanilli.Aduk Rata.
  3. Masukan Ragi,aduk.Masukan air sedikit demi sedikit sambil diaduk.
  4. Kocok lepas telur,lalu masukan telur kedalam adonan.Aduk adonan hingga mengkilat.Tutup dengan Plastik wrap atau kain basah.Diamkan selama 1 Jam.
  5. Setelah 1 Jam,aduk kembali adonan.Ambil baking soda,beri 1 Sdm air,larutkan.Kemudian masukan kedalam adonan.Tidak lupa,adonan diberi garam secukupnya.aduk rata.
  6. Panaskan teflon dengan api sangat kecil,hingga tidak menyentuh teflon.Biarkan hingga panas.Cara mengeceknya,percikan air ke dalam teflon,jika terlihat air berbulir bulir dan menghilang,tandanya teflon sudah siap.Aku Pakai Teflon ukuran 20.
  7. Masukan setengah adonan sambil diaduk.Goyangkan teflon ke pinggir untuk membentuk pinggiran martabak.Diamkan hingga martabak mengeluarkan lubang-lubang udara.
  8. Jika sudah terlihat lubang lubang tutup sebentar saja,lalu taburi gula secukupnya.Kemudian tutup kembali hingga matang.Angkat,tuang adonan sisanya.
  9. Selagi masih panas olesi martabak dengan mentega sampai merata.Beri Meises Cokelat secukupnya,taburi kacang sangrai dan beri susu kental manis secukupnya.
  10. Gunakan pisau yang tajam,potong martabak menjadi 2.Kemudian balik sebelah martabak ke martabak sebelahnya beri mentega.Potong potong martabak sesuai selera.Setiap memotong sebaiknya pisau yang digunakan dibersihkan,agar potongan terlihat cantik dan tidak berantakan😊

 Cara Membuat Terambulan Holland

Bahan-bahan

  • 1 Loyang
  • 300 gr Tepung Segitiga Biru
  • 1 Sachet Valini Kopoe Kemasan 2gr
  • 100 gr Gula Pasir
  • 400 ml Air
  • Sepucuk Sendok Teh Garam
  • 1/2 Sendok Teh Soda Kue
  • 1 Kuning Telur

Langkah langkah cara membuat trambulan :

  1. Masukan air, vanili & garam ke dalam wadah, aduk dulu sampai larut.
  2. Tuangkan tepung aduk hingga kalis (Pakai mixer lebih cepet).
  3. Masukan gula aduk lagi hingga halus & tidak bergerindil.
  4. Jika sudah tidak bergerindil campurkan kuning telur, aduk lagi hingga tercampur rata.
  5. Masukan soda kue (Saya pakai merk nonik, soalnya tekstur serat lebih bagus dari merk lain). Tuangkan sedikit air persis di atas soda kue & beri sedikit gula pas di airnya.
  6. Setelah itu panaskan loyang (Saya pakai loyang diameter 24) dan jika sudah panas tuangkan adonan secara pelan.
  7. Waktu menuang adonan ke dalam loyang harus pakai api kecil dan setelah adonan seleseai di tuang besarkan api hingga api nempel loyang bagian bawah. (Jika waktu menuang adonan pakai api besar saya pastikan kulit kue akan jadi tebel).
  8. Biarkan adonan mengembang dulu hingga keluar gelembungnya. Jika sudah seperti di gambar kecilkan apinya.
  9. Jika gelembung sudah mulai meletus dengan sendirinya segera taburi gula pasir secara merata dan tutuplah loyang.
  10. Setelah mateng kira kira 2 menit angkat adonan. Dan ini hasilnya.

Masalah topping sesuai selera aja ya. Olesi margarin sebelum dikasih topping. Ini topping selai strawberry & coklat meses.

Dan saya sarankan jika pakai aroma pandan, durian, dll atau pewarna campurkan setelah soda kue tercampur. Dan resep serta langkah langkahnya jangan di bolak balik sesuai langkah tersebut.

Peluang Usaha Bisnis Trambulan

Peluang usaha trambulan

Bagi Anda yang belum mempunyai bisnis dapat menjalankan bisnis trambulan ini, karena jumlah masyarakat yang menyukai trambulan ini semakin terus meningkat. Dalam menjalankan bisnis terang bulan mini Anda perlu melihat beberapa bab penting yang dapat mendukung bisnis trambulan ini dapat berjalan dengan lancar. Sajian hal penting tersebut diantaranya dapat dilihat di bawah ini.

  1. Menyiapkan kebutuhan modal.
  2. Mencari tempat usaha yang strategis.
  3. Mengamati persaingan bisnis terang bulan mini.
  4. Memperhatikan jumlah peminat masyarakat yang menyukai terang bulan mini.
  5. Membuat olahan terang bulan mini yang enak.
  6. Memperbanyak varian toping yang disajikan.
  7. Berikap ramah terhadap setiap konsumen.
  8. Menjaga cita rasa terang bulan mini yang disajikan.
  9. Melakukan promosi dengan cara menarik.
  10. Memasang banner menarik di etalese atau gerobak yang digunakan.
  11. Memperhatikan penentuan harga jual.
  12. Menjaga kebersihan lokasi bisnis.

Beberapa hal penting yang harus diperhatikan saat menjalankan peluang bisnis usaha trambulan ini bisa Anda perhatikan di atas.

Di artikel ini kita tidak hanya membahas tentang Minuman Rendah Kalori, kita juga akan memaparkan tentang Minuman Segar Untuk Buka Puasa. Mau tahu resep dan cara membuatnya ? berikut ulasanya tentang Minuman Segar Untuk Buka Puasa

Demikian yang dapat kami paparkan mengenai materi yang menjadi pokok bahasan dalam artikel ini tentang Cara Membuat Trambulan , tentunya masih banyak kekurangan dan kelemahannya, kerena terbatasnya pengetahuan dan kurangnya rujukan atau pengalaman yang ada di hubungannya dengan judul artikel ini. Sekian artikel dari kami tentang Cara Membuat Trambulan , semoga bermanfaat. Sekian dan terimakasih

 

WhatsApp chat