Berbicara mengenai minum kopi, saat Anda berkunjung ke kafe atau kedai kopi modern, Anda pasti akan dilihatkan pada beberapa macam macam kopi berbahasa Inggris seperti Espresso, Americano, Cappuccino, Latte, Flat White, Affogato, Long Black, Cold Brew, dan masih banyak lagi jenis minuman kopi lainnya. Jika Anda hanyalah peminum kopi kasual, Anda mungkin akan sedikit bingungdengan hal ini.
Untuk itu, dalam artikel ini kami akan membahas tentang macam macam kopi yang paling populer dan paling sering terpampang dalam daftar menu kafe atau kedai kopi modern. Setelah memahami perbedaan dan ciri khas masing-masing jenis minuman kopi ini, dijamin Anda tidak akan kebingungan lagi.
Macam Macam Kopi
Black Coffee
Jenis minuman kopi yang pertama adalah kopi hitam atau black coffe. Kopi hitam ini sangat disukai oleh orang-orang dewasa. Kopi hitam adalah jenis minuman kopi yang sederhana, dibuat dengan cara biji kopi bubuk yang direndam dalam air panas,lalu disajikan hangat.
Latte
Jenis minuman kopi yang kedua adalah latte. Sebagai minuman kopi paling populer di dunia, latte terdiri espresso dan steamed milk. Latte bisa dalam bentuk dan rasa originalnya, atau dengan tambahan perasa seperti vanilla. Latte juga terkenal akan latte art-nya.
Cappuccino
Jenis minuman kopi selanjutnya adalah cappuccino. Cappuccino adalah latte yang dibuat dengan lebih banyak busa atau disebut foam,daripada steamed milk, seringkali ditambah dengan taburan bubuk kakao atau kayu manis di atasnya untuk mempercantik penampilan.ada juga variasi cappuccino yang menggunakan krim sebagai pengganti susu sehingga memberikan penambah rasa.
Baca Juga😛roses Pembuatan Kopi Dari Petani Sampai Secangkir Kopi
Americano
Jenis minuman kopi keempat adalah americano. Dengan rasa yang mirip dkopi hitam, americano terdiri dari espresso shot yang diencerkan menggunakan air panas. Tips profesional khusus jika Anda yang ingin membuat americano sendiri di rumah yaitu, yang pertama tuangkan espresso terlebih dahulu, baru tuangkan air panas.
Espresso
Jenis minuman kopi yang kelima adalah espresso. Espresso merupakan jenis minuman kopi yang sangat pekat. Walaupun sederhana dalam penampilan, espresso lebih sulit untuk diminum bagi pemula karena rasanya yang pahit dan kental. Minuman espresso dapat disajikan sendiri atau digunakan sebagai dasar dari sebagian besar jenis minuman kopi, contohnya macchiatos dan latte.
Doppio
Jenis minuman kopi yang keenam adalah doppio. Doppio adalah secangkir espresso double shot,1 shot espresso biasanya berkisar 20 sampai 35 ml. Doppio cocok bagi kalian pecinta kopi yang sedang membutuhkan semangat dan energi ekstra pada harinya.
Cortado
Jenis minuman kopi yang ketujuh adalah cortado. Cortado merupakan jenis minuman kopi yang menyajikan keseimbangan antara espresso dan steamed milk hangat. Steamed milk digunakan untuk mengurangi keasaman espresso.
Galão
Jenis minuman kopi yang kedelapan adalah galão. Galão yaitu jenis minuman kopi yang berasal dari Portugal. Jenis minuman kopi panas ini sangat erat kaitannya dengan cappucino dan late. Hanya ada satu perbedaan yaitu galão mengandung sekitar dua kali lebih banyak milk foam, menjadikannya minuman yang lebih ringan dibandingkan dengan cappucino ataupun latte.
Macchiato
Jenis minuman kopi yang kesembilan adalah macchiato. Macchiato merupakan jenis minuman kopi yang berbasis espresso yang memiliki sedikit busa di atasnya. Kata “macchiato” sendiri berarti tanda atau noda. Ini menunjukan pada tanda bahwa steamed milk meninggalkan bekas permukaan espresso saat dituangkan ke dalam minuman. Sirup perasa biasanya ditambahkan ke jenis minuman kopi ini, sesuai dengan preferensi.
Mocha
Jenis minuman kopi yang kesepuluh adalah mocha. Jenis minuman kopi Mocha cocok jika kalian menyukai coklat. Mocha merupakan jenis minuman kopi yang terdiri dari coklat,esspereso, steamed milk dan foam.
Mocha mempunyai perpaduan unik antara kopi dan cokelat panas. Bubuk atau sirup coklat memberikan cita rasa yang kaya dan lembut serta mengurangi keasaman espresso pada jenis minuman kopi satu ini.
Flat White
Jenis minuman kopi yang kesebelas adalah flat white. Jenis minuman kopi yang satu ini berasal dari New Zealand dan Australia, yang merupakan perpaduan antara cappucino tanpa adanya foam dan taburan coklat. Flat white merupakan jenis minuman kopi espresso dengan campuran steamed milk.
Affogato
Jenis minuman kopi selanjutnya adalah affogato. Jenis minuman kopi Affogato adalah kopi yang disajikan dengan satu sendok es krim dan 1 atau 2 gelas espresso. Affogato menyajikan kelezatan ekstra yang disajikan dalam jajaran jenis minuman kopi lainnya. Affogato lebih cocok disebut desert, karena sangat cocok dinikmati setelah makan berat.
Café Au Lait
Jenis minuman kopi yang ketigabelas adalah café au lait. Café au lait sangat cocok jika kalian penyuka jenis minuman kopi minimalis dan menginginkan sedikit rasa yang lebih. Cukup ditambah sedikit susu hangat ke dalamnya, maka café au lait sudah siap dinikmati.
Iced Coffee
Jenis minuman kopi yang keempatbelas adalah es kopi atau iced coffe. Ini adalah salah satu jenis minuman kopi paling simpel yang bisa Anda buat dan temukan di daftar menu kafe atau kedai kopi. Iced coffee pada dasarnya hanya campuran kopi dengan es yang sederhana, biasanya disajikan dengan sedikit krim,susu atau pemanis.
Cold Brew
Jenis minuman kopi yang terakhir adalah cold brew. jenis minuman Cold Brew adalah kopi yang hanya bisa disajikan dalam bentuk dingin atau es. Cold brew mempunyai tekstur yang lembut, yang dibuat dengan cara menyeduh kopi yang baru digiling dengan air dingin.
Dalam proses Cold Brew, seduhan kopi dengan air dingin tersebut lalu disimpan semalaman di dalam kulkas. Keesokan harinya, seduhan baru disaring dan langsung diminum.