Cara Membuat Omelet Ala Resep Hotel

Pada kali ini saya akan menjelaskan resep hingga bagaimana cara membuat omelet dengan cara yang mudah, praktis, enak dan dapat anda coba sendiri di rumah. Tapi pertama-tama kita akan bahas dahulu apakah itu dendeng hingga resep  dan cara membuat omelet yang lezat.

Omelet

Omelet merupakan salah satu makanan dengan bahan dasar telur. Samakah omelet dengan telur dadar? Kedua makanan ini sama sama terbuat dari telur tetapi mempunyai nama yang berbeda. Kedua jenis makanan ini juga sama didalam proses pembuatannya yaitu sama sama dikocok untuk kemudian digoreng didalam wajan panas. Tetapi yang membedakannya biasanya kalau telur dadar itu digoreng hingga berwarna kecoklatan atau sampai kering. Tetapi untuk makanan omelet ini biasanya digoreng hanya sebentar saja artinya tidak sampai kering.

Kelebihan Omelet

Jenis makanan omelet ini bermacam macam dan salah satunya itu adalah omelet sayur. Cara membuat omelet sayur ini mudah sehingga kita bisa membuatnya kapan saja untuk menu sarapan atau juga untuk menu lauk pauk. Sayuran yang sering digunakan untuk membuat omelet sayur ini adalah kentang, wortel, brokoli, kubis, labu siam, sawi hijau, buncis, dan sayuran yang lainnya. Jika seorang ibu membuatnya untuk menu sarapan keluarganya maka tentunya akan banyak manfaatnya. 4 manfaat yang bisa didapat seorang ibu ketika membuat omelet sayur untuk menu sarapan keluarganya diantaranya yaitu :

1.       Menghemat Waktu Dipagi Hari

Membuat makanan omelet ini sangat mudah dan praktis sehingga dapat menghemat waktu ibu dipagi hari yang biasanya sangat sibuk. Dipagi hari ibu menyiapkan segala keperluan suami dan anak anaknya termasuk menyiapkan menu sarapan. Dengan membuat omelet ini ibu tidak akan terlalu sibuk karena proses pembuatannya yang mudah dan cepat.

2.       Keluarga Terpenuhi Kebutuhan Vitaminnya

Ketika seorang ibu ini membuat menu sarapan omelet sayur untuk dirinya dan keluarganya maka seorang ibu ini telah membantu keluarganya untuk memenuhi kebutuhan vitaminnya. Bahan bahan sayuran yang digunakan didalam pembuatan omelet itu tentunya sarat dengan vitamin yang berguna untuk kesehatan tubuh.

3.       Keluarga Terpenuhi Kebutuhan Proteinnya

Bahan dasar dari pembuatan omelet yaitu telur. Ibu yang menyiapkan menu sarapan untuk keluarganya itu dengan omelet maka akan membantu keluarganya itu untuk terpenuhi kebutuhan proteinnya. Selain itu manfaat dari mengkonsumsi telur ini adalah baik untuk kesehatan mata dan juga kesehatan otak.

4.       Mencegah Anak Dan Keluarga Dari Obesitas

Manfaat lain ketika ibu menyiapkan menu sarapan untuk keluarganya itu dengan omelet sayuran maka ibu ini juga telah membantu anak dan suaminya itu terhindar dari obesitas atau kegemukan. Karena omelet ini merupakan salah satu makanan yang sering dijadikan seseorang sebagai olahan untuk diet.

Manfaat Omelet

Penelitian menunjukkan bahwa kuning telur adalah bagian sehat dari telur, karena mengandung kepadatan gizi vitamin dan protein yang kaya.

Trik terbaik untuk mengurangi dan menghilangkan gejala depresi adalah dengan membuat rencana diet yang penuh dengan vitamin Bs. Vitamin B, khususnya B-6 dan B-12, telah terbukti sangat efektif dalam meningkatkan berfungsinya neurotransmiter, kemampuan otak untuk mengirim sinyal dan pengaruhnya yang paling utama pada suasana hati kita.

Beberapa penelitian telah menemukan kaitan nyata antara kekurangan vitamin B dan gejala depresi. Anda bisa mendapatkan vitamin B dari sumber makanan yang tak terhitung jumlahnya, seperti unggas, kuman gandum, daging sapi dan ikan tanpa lemak.

Sebuah studi baru-baru ini meneliti pola makan lebih dari 3000 orang dewasa untuk jangka waktu 12 tahun. Hasilnya menunjukkan bahwa individu yang memiliki konsumsi vitamin B yang rendah menempatkan dirinya pada risiko lebih besar untuk mengembangkan depresi.

Telur dan daging tanpa lemak dipenuhi protein, nutrisi yang mudah terbakar yang tidak hanya menyediakan persediaan energi jangka panjang namun juga membantu mengatur tingkat gula darah normal. Anda bisa mengonsumsi telur di lebih dari seratus resep lezat.

Misalnya, Anda bisa makan telur orak-arik, omelettes murahan, toasts Prancis, salad telur rebus dan cincang, sandwich telur dan banyak lagi. Pastikan untuk menambahkan beberapa potongan unggas atau daging untuk meningkatkan rasa, bagaimanapun, jauhi makanan yang mengandung banyak lemak jenuh, seperti mentega atau daging asap. Semoga bermanfaat.

Telur sifatnya unsur dingin.  Kuning telur bersifat panas , dan lembab , bisa menambah darah , mudah larut dalam lambung.  Kuning telur bisa melegakan tenggorokan dan bronkus,  baik untuk sakit tenggorokan , batuk , luka paru2 , ginjal dan kandung kemih.  Putih telur nya bila di tetekan bisa menyembuhkan radang mata / bengkak mata , putih telur campur kayu cendana bisa menyembuhkan kulit terbakar,  eksim dll.

Telur Ayam Kampung

Meskipun telur bukan termasuk obat obatan maksimal namun bisa menguatkan jantung (kuning telur). Mudah larut dalam darah , sedikit ampasnya , bahwa darah juga berasal dari nya . Setidaknya unsurnya bisa berdampingan dengan darah yang bisa menjadi makanan jantung.

Kumpulan Resep dan Cara Membuat Omelet

1.    Cara Membuat Omelet Telur

Bahan

• 2 Butir telur ayam
• 2 Sendok makan susu cair
• 1 Sendok makan minyak goreng
• Garam dan merica

Cara Membuat Omelet Telur

1. Pecahkan telur, kemudian tambahkan garam, susu, dan lada. Kocok beberapa menit sampai berbusa.
2. Panaskan minyak di penggorengan dengan api sedang. Goreng telur sampai setengah matang, lalu kecilkan api.
3. Masak telur sampai matang lalu sajikan dalam keadaan terlipat.

2.    Cara Membuat Omelet Mie Telur Sosis

Omelet ini  sangat populer dan sering disebut pizza mie atau martabak mie. Cara membuat omelet ini sangat praktis, karena hanya dengan menggunakan mi instan yang telah dibumbui.

Bahan

• 2 Butir telur ayam
• 1 Bungkus bumbu mi instan
• 2 Keping mi instan
• 1 Batang sosis
• 1 Sendok makan minyak goreng
• 1/2 Sendok teh garam

Cara Membuat Omelet Mie Telur Sosis:

1. Rebus mi yang sudah diremukkan hingga setengah matang, kemudian tiriskan airnya.
2. Kocok telur, bumbu mi instan, garam, dan sosis. Setelah itu masukkan mi dan sosis yang sudah diiris-iris.
3. Panaskan minyak goreng di wajan antilengket, kemudian goreng mi dan telur dengan api kecil sampai matang. Balik kedua sisinya agar matang sempurna.

3.    Cara Membuat Omelet Sayur

Untuk anak-anak yang enggan menyantap sayur, omelet dengan tambahan wortel dan bayam tentu bisa menambah selera makan mereka. Bagaimana cara membuat omelet seperti ini?

Bahan

• 25 Gram udang kupas dicincang (opsional)
• 2 Kuntum brokoli/kembang kol diiris halus
• 1 Genggam bayam hijau/merah
• 1 Sendok makan tepung terigu
• 3 Butir telur ayam
• 1 Siung bawang putih dihaluskan
• 1/2 Batang wortel diiris halus
• Merica secukupnyaGaram secukupnya

Cara Membuat Omelet Sayur

1. Kocok telur, kemudian bumbui dengan bawang putih, garam, dan merica.
2. Rebus bayam sampai layu, kemudian peras airnya dan rajang halus.
3. Masukkan wortel, brokoli, dan bayam ke dalam telur. Tambahkan tepung terigu yang sudah dilarutkan dengan 1 sendok makan air.
4. Panaskan minyak goreng di wajan antilengket, kemudian goreng telur dengan api kecil sampai matang. Balik kedua sisinya agar matang sempurna.
5. Demikian cara membuat omelet sayur yang enak. Sajikan bersama saus sambal atau mayones untuk camilan.

4.    Cara Membuat Omelet Tahu

Selain diolah menjadi tahu telur, tahu dan telur juga dapat diolah menjadi omelet. Bedanya terletak pada tahu yang dihaluskan terlebih dahulu.

Bahan

• 4 buah cabai rawit (opsional)
• 2 Sendok makan tepung terigu
• 2 Sendok makan air
• 1 Butir telur ayam
• 1 Buah tahu putih
• 2 Siung bawang putih dihaluskan
• 1 Batang bawang perai
• 1/2 Batang wortel
• 1/2 Sendok teh merica
• Garam secukupnya
• Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat Omelet Tahu

1. Iris halus bawang perai, cabai, dan wortel. Kocok bersama telur, kemudian masukkan tahu yang sudah dihaluskan.
2. Tambahkan terigu, air, garam, bawang putih, dan merica.
3. Panaskan minyak goreng di wajan antilengket, kemudian goreng omelet tahu dengan api kecil sampai matang. Balik kedua sisinya agar matang sempurna.

5.    Cara Membuat Omelet Telur Gulung Jepang & Korea

Kalau kalian hobi makanan Jepang atau Korea, mungkin kalian sudah pernah menyantap tamagoyaki dan gyeran mari. Sebenarnya ini adalah telur dadar gulung yang jadi ciri khas makanan di sana.

Bahan

• 1 Sendok makan susu cair
• 1 Sendok makan wortel yang dicincang halus
• 3 Butir Telur
• 1 Sendok makan bawang merah dicincang halus
• 1 Sendok makan daun bawang diiris halus
• 1/2 Sendok teh garam
• Merica secukupnya

Cara Membuat Omelet Telur Gulung Jepang

1. Kocok telur bersama susu cair, kemudian saring.
2. Masukkan wortel, bawang merah, daun bawang, garam, dan merica.
3. Panaskan minyak goreng di wajan antilengket bentuk persegi panjang. Masak 1/4 bagian telur hingga setengah matang. Gulung salah satu sisi telur, kemudian olesi bagian wajan yang tidak tertutupi adonan dengan minyak atau margarin.
4. Tuangi 1/4 adonan omelet ke samping omelet yang tidak digulung dan masak sampai setengah matang.
5. Gulung semua bagian, kemudian lakukan hal yang sama sampai adonan habis.
6. Tunggu sampai omelet dingin agar mudah dipotong.

6.    Cara Membuat Omelet Nasi

Selain dicampur dengan tahu, omelet yang dibuat dengan campuran telur dan nasi juga sangat enak. Dapat menjadi menu sarapan praktis dan lengkap dalam satu kali proses memasak.

Bahan

• 4 Sendok makan nasi putih
• 2 Butir telur ayam
• 2 Buah sosis diiris-iris
• 1 Batang daun bawang diiris tipis
• 1 Kuntum brokoli yang sudah direbus
• 1/2 Buah wortel dicincang halus
• Keju parut secukupnya (opsional)
• Garam secukupnya
• Merica secukupnya

Cara Membuat Omelet Nasi

1. Kocok telur bersama garam dan merica. Masukkan nasi, daun bawang, dan sosis.
2. Panaskan minyak goreng di wajan antilengket, kemudian goreng omelet dengan api kecil.
3. Taburi keju dan sosis selagi telur belum mengeras, kemudian goreng sampai matang.

7.    Cara Membuat Omelet Keju

Bahan

• 3 Butir telur ayam
• Garam secukupnya
• Merica secukupnya
• 1 Sendok makan mentega (butter)
• 30 Gram keju mudah leleh diparut

Cara Membuat Omelet Keju

1. Kocok telur sampai lembut dan sedikit berbusa, kemudian bumbui dengan garam dan merica.
2. Lelehkan mentega di wajan antilengket dengan api kecil, kemudian masukkan telur.
3. Orak-arik telur di wajan dengan garpu sampai seperempat matang, kira-kira selama 1 menit. Setelah itu taburi dengan keju.
4. Korek bagian tepi yang mengerak dan menempel di wajan, kemudian lipat telur hati-hati hingga membentuk bulan separuh.
5. Segera angkat penggorengan dan sajikan telur di atas piring saji.

8.    Cara Membuat Omelet Makaroni

Bahan

• 25 gram makaroni rebus
• 5 butir telur
• 1/2 sendok teh garam
• 50 ml krim kental
• 75 gram wortel, direbus, haluskan
• 10 gram bayam iris halus
• 1 buah sosis ayam potong kotak kecil
• 25 gram keju mozarella parut kasar

Cara Membuat Omelet Makaroni

1. Kocok lepas telur, garam, dan krim kental. Tambahkan makaroni, wortel, dan bayam. Aduk rata
2. Tuang di wajan datar kecil. Setengah matang tabur sosis ayam dan keju mozarella parut. Lipat dua. Biarkan matang

9.    Cara Membuat Omelet Jamur

Bahan

• 40 gram butter
• 200 gram jamur kancing, potong-potong
• 1 siung bawang putih, hancurkan
• 2 sendok teh tarragon segar, cincang halus
• 2 sendok makan daun peterseli segar, cincang halus
• 1 sendok teh kulit lemon, parut halus
• 4 butir telur
• 50 gram keju ricotta, hancurkan

Cara Membuat Omelet Jamur

1. Lelehkan 20 gram mentega dalam wajan di atas api sedang. Masukkan jamur. Masak selama 2 – 3 menit atau sampai empuk. Tambahkan bawang putih, tarragon, peterseli, dan kulit lemon. Masak selama 1 menit atau sampai harum. Kemudian pindahkan ke mangkuk. Tutup agar tetap hangat
2. Kocok telur dalam mangkuk. Lelehkan mentega yang tersisa dalam panci dengan api sedang sampai tinggi. Sebelumnya, pastikan wajan dalam keadaan bersih. Kemudian kurangi panas sampai sedang
3. Masukkan setengah telur, kemudian gerakkan wajan sampai telur merata menutupi dasar wajan. Masak selama 3 – 4 menit, atau sampai telur bagian bawah berwarna keemasan
4. Taburkan setengah ricotta ke setengah bagian omelet. Kemudian dengan menggunakan sendok berlubang, sendok setengah campuran jamur di atas ricotta.
5. Bumbui dengan garam dan merica. Kemudian balik dan lipat omelet ke atas isian
6. Ulangi hingga bahan habis

10.    Cara Membuat Omelet Bayam

Bahan

• 450 gram bayam segar
• 1/2 bagian bawang bombay, dicacah kecil
• 4 butir telur ukuran besar
• 3 sdm mentega
• Garam
• merica secukupnya
• Cabai merah besar (optional), diiris tipis

Cara Membuat Omelet Bayam

1. Cuci bersih bayam, kemudian didihkan air dan masukkan bayam selama 5 menit saat air sudah mendidih. Angkat dan tiriskan
2. Lelehkan 1 sendok makan mentega pada wajan datar, kemudian tumis bawang bombay (dan cabai) hingga layu dan tercium aroma harum.
3. Masukkan bayam, bumbui dengan garam dan merica, tumis sejenak kemudian angkat
4. Kocok lepas telur. Lelehkan 2 sdm mentega di wajan datar. Tuang kocokan telur, ratakan dengan garpu
5. Kecilkan intensitas api dan tambahkan bayam (dan cabai) ke atas telur dan ratakan kembali agar tercampur rata dengan telur. Biarkan masak dengan api kecil hingga matang seluruhnya

11.    Cara Membuat Omelet Kentang

Bahan

• 2 buah kentang
• 1/2 buah bawang bombay, cicang halus
• 1/2 buah paprika, potong kotak kecil
• 100 gram jamur segar champignon, iris halus
• 1/2 bonggol brokoli, ambil bunganya, potong kecil sekali
• 100 gram udang giling
• 6 butir telur, kocok lepas
• 50 ml susu cair
• 25 gram keju parut
• 1 1/4 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 1 sendok makan mentega untuk menumis

Cara Membuat Omelet Kentang

1. Kukus kentang setengah matang, kupas. Potong tebal 1/2 cm. Sisihkan
2. Tumis bawang bombay, paprika, jamur, brokoli, dan udang di dalam mentega. Bubuhi garam. Aduk rata. Angkat. Dinginkan
3. Campur telur, susu cair, keju parut, garam, merica bubuk, dan tumisan jamur
4. Tuang sedikit saja ke dalam wajan. Tata kentang sepenuh wajan dan bersusun
5. Tuang sisa telur
6. Biarkan telur matang di atas api kecil sambil ditutup
7. Kalau bagian bawah sudah matang, balik ke wajan ukuran sama

Sekian postingan penjelasan tentang resep  hingga cara membuat omelet dengan cara yang mudah, praktis, pastinya enak dan dapat kalian coba di rumah.

Alangkah baiknya jika kalian memasak menggunakan kompor listrik yang terletak di samping mesin es loli dan mesin penghancur es balok. Karena kompor listrik ini mampu memasak dengan cepat matangnya.

Semoga dapat menambah ilmu dan info bagi kita sehingga dapat memberikan ide bisnis baru yang dapat kita kerjakan agar dapat meminimalisir dan mengurangi jumlah pengganguran yang ada di negeri kita. Kalian juga dapat melihat Cara Membuat Oreo Goreng dengan cara yang praktis!