Pada artikel ini akan membahas tentang resep pembuatan pizza mie yang lezat. Mie sebagai makanan yang sudah disukai oleh masyarakat dari dulu hingga sekarang ini. Dari banyaknya orang yang menyukai olahan mie hal ini banyak dijadikan sebagai peluang usaha yang sangat menjanjikan.
Banyak orang menjalankan usaha dengan menggunakan bahan baku dari mie karena dilihat dari potensi usaha makanan dengan bahan mie memang sangat bagus sekali dan makanan berbahan dasar mie banyak di gemari orang-orang.
Terkadang untuk mencukupi kebutuhan pada usahanya kebanyakan mereka langsung membeli mie yang ada dipasaran namun pizza mie yang terjual dipasaran apalagi tidak ada mereknya pasti kualitasnya tidak baik.
Untuk itu jika kita mendirikan atau mempunyai usaha sebaiknya menggunakan mie dari produksi yang kualitasnya terjamin. Apalagi sekarang ini para pedagang sering melakukan kecurangan dan menambahkan bahan formalin pada dagangannya.
Hal ini membuat usaha olahan mie menjadi tidak dipercaya di masyarakat. Untuk mengatasi hal ini kita harus terjun langsung untuk memproduksi/membuat mie sendiri dengan menggunakan mesin pembuat mie. Dengan memproduksi/membuat mie sendiri pasti kualitas makanan pada mie yang kita hasilkan akan memiliki cita rasa yang enak.
Dari banyaknya olahan mie yang bisa disajikan sebagai salah satu jenis olahan makanan adalah pizza mie. Resep pizza mie pada umumnya dibuat dengan menggunkan bahan baku daging sehingga cita rasanya sangat melezatkan.
Namun bagamana jika olahan pizza dibuat dengan menggunkan mie?
Sebenarnya pembuatan pizza mie sangat mudah sekali dalam proses pembuatannya sehingga anda bisa mencoba membuatnya dirumah. Selain untuk sajian dirumah peluang usaha pizza mie juga bisa anda jalani.
Anda bisa membuat pizza mie dengan menggunkan resep yang disediakan agar memudahkan anda dalam proses pembuatannya.
Pizza Mie berbahan dasar mie dengan campuran berbagai toping. Resep pizza mie ini sangat cocok buat siapa saja yang ingin masak pizza mie secara praktis karena bahan-bahannya yang mudah dibeli dimana saja.
Beberapa Kreasi Pembuatan Pizza Mie
1. Resep Pizza Mie Tuna
Resep pizza ala rumahan ini menggunakan tuna sebagai toppingnya. Rasanya yummy banget! Cukup sediakan mie dan telur, lalu ditambah Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Pedas.
Rasa pedas pizza mie jadi poll banget dan tidak perlu tambahan cabe lagi. Masakan khas Italia bercita rasa Indonesia bisa dihidangkan dalam sekejap, tanpa perlu keluar rumah! Pas banget buat cemilan dirumah.
Bahan :
- 3 butir telur
- 300gr mie buatan sendiri, membuatnya dengan mesin pencetak mie untuk mempermudah
- 1 bungkus Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Pedas
- 2 sendok makan minyak goreng
- 3 sendok makan saus tomat
- 1 sendok teh oregano
- 100gr tuna kaleng
- 4 buah tomat cheri (belah jadi 2)
- 1 siung bawang bombay (potong kotak)
- 150gr keju melted
Cara Membuat Pizza Mie Tuna:
- Kocok telur, masukkan mie rebus dan 11/2 sendok makan Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Pedas. Aduk rata.
- Goreng di atas teplon hingga setengah matang dengan api kecil.
- Olesi bagian atas mie dengan campuran saus tomat dan 1/2 sendok teh oregano. Beri topping tuna , tomat cheri dan bawang bombay. Taburi dengan parutan keju dan oregano. Tutup kembali teplon.
- Masak kembali hingga matang.
- Sajikan Pizza Mie Tuna selagi hangat.
2. Resep Pizza Mie Teplon
Bahan :
- 1 bks mie instan (merek apa saja bisa)
- 1 butir Telur ayam
- Bawang bombay (sesuai selera)
- Saus Tomat dan saus Cabe
- Sosis ayam
- Keju Mozarella
- Paprica
- Seledri
- Blue band
Cara Membuat Pizza Mie Teplon :
- Rebus dulu mie, kemudian tiriskan mie.
- Kocok telur, masukkan bumbu mie, dan mie yang sudah di rebus. Aduk semua adonan sampai rata.
- Siapkan teplon, masukkan blue band, masukkan adonan mie, masak dengan api kecil. Masak adonan setengah matang saja. Matikan kompor dan biarkan bahan masih di atas teplon.
- Iris bawang bomboy, potong dadu paprika, potong memanjang sosis ayam, iris tipis seledri.
- Tumis bawang bombay, paprika, sosis, dan seledri (setengah matang).
- Olesi adonan mie dengan saus tomat dan saus cabe, kemudian masukkan adonan bawang bombay, paprika, sosis, dan seledri. Tata toping secantik mungkin.
- Terakhir parut keju mozarella dengan parutan keju merata ke semua bagian.
- Hidupkan kompor dengan api kecil, tutup teplon biarkan sampai keju mozarella meleleh. Kemudian angkat.
3. Resep Pizza Mie Saos Lada Hitam
Bahan :
- 1 bungkus mie instan dan telur ayam
- Secukupnya daging sapi yang sudah direbus 2x (kotor & matang)
- 2 siung bawang putih
- Minyak goreng
- Saus lada hitam
- Secukupnya air
Cara Membuat Pizza Mie Saos Lada Hitam:
- Pertama Buat Pizza Mie terlebih dahulu.
- Rebus mie instan. Setelah matang, masukkan ke wadah untuk dicampurkan dengan bumbu serta telur.
- Siapkan penggorengan, masukkan minyak. Mie yg sudah dicampur bumbu plus telur dimasak. Matang, angkat.
- Iris 2 siung bawang putih, Kemudian ditumis bawang putih setelah harum dan agak kecoklatan masukkan daging sapi.
- Kemudian masukkan secukupnya saus lada hitam, kecap manis dan air. Campur hingga rata dan meresap. Cek rasa, matang, kemudian angkat.
- Saus sapi lada hitam disiram ke Pizza Mie.
4. Resep Pizza Mie Telur Bebek
Bahan :
- 1 bungkus mie dan buah Wortel di parut
- 2 buah sosis ayam, butir telur bebek dan siung bawang putih
- Secukupnya Garam
- Keju
- Saos bolognaise
- Saos sambal
- Mayonaise
Cara Membuat Pizza Mie Telur Bebek :
- Rebus mie hingga matang dan tiriskan
- Pecahkan telur bebek dan beri bawang putih halus,garam kemudian kocok rata
- Masukkan mie,wortel pada telur
- Goreng pada teplon dan beri sosis yg di potong dan oles saos bolognaise serta parutan keju
- Balik biar tidak gosong,tambahkan parutan keju dan hias dengan saos sambal dan mayones
- Siap unutk disajikan
5. Resep Pizza Mie Goreng Sambal Matah
Bahan :
- 1 bungkus mie instan goreng
- Air untuk merebus mie
- Keju Quick Melt (sesuai selera)
- Saus tomat
- Saus bolognais
- Sosis secukupnya
- 10 buah cabe rawit, iris tipis
- 4 siung bawang merah, iris tipis
- 3 lembar daun jeruk, iris tipis
- 1 btg serai, ambil batang putihnya dan iris tipis
- 2 sdm air jeruk nipis
- Secukupnya garam dan gula pasir
- 2 sdm minyak goreng
Bahan Pizza
- 250 grm tepung terigu segitiga
- 1 butir telur
- 1 sdt ragi
- 30 grm gula
- 90 ml air dingin
- 50 grm mentega
- Sejumput garam
Cara Membuat Pizza Mie Goreng Sambal Matah :
- Siapkan semua bahan
- Siapkan wadah, campur tepung, gula, dan ragi aduk rata. masukkan telur dan air uleni hingga kalis,
- Masukan mentega dan garam uleni hingga kalis elastis. Sisihkan adonan tutup dengan plastik wrap, simpan di tempat hangat biarkan mengembang(kurang lebih 30 mnt)
- Sambil menunggu adonan mengembang, kita bikin dulu sambal matah, masukkan semua bahan ke dalam mangkuk kecuali minyak.
- Panaskan minyak di atas wajan, lalu tuang ke bahan sambal matah aduk-aduk dan koreksi rasa. Sisihkan
- Selanjutnya membuat mie goreng. Masukkan mie dalam air mendidih, aduk dan masak selama kurang lebih 3 menit, angkat dan tiriskan.
- Tuang bumbu ke dalam piring campurkan mie dengan bumbu aduk rata. Sisihkan
- Setelah bahan pizza mengembang. Bagi adonan menjadi 4 bagian, dan bulatkan.
- Gilis adonan sampai tipis, beri saus bolognais lalu tambahkan di atasnya dengan mie goreng, sosis, sambal matah, lalu tambahkan di atasnya dengan saus tomat dan keju quick melt
- Panggang pizza dengan suhu 200’c selama 10-15 menit atau hingga matang
- Sajikan selagi hangat
6. Resep Pizza Mie Telur Saos Bolognais
Bahan :
- 1 bungkus mi telur (2 mi dari 3 mi yg ada dlm kemasan)
- 3 butir telur ayam
- Bakso sapi matang
- 2 siung bawang putih dan bawang merah
- 2 butir kemiri
- Garam
- Merica bubuk
- Royco
- Daun bawang
- Air
- Minyak goreng
- Kecap manis
- Saos bolognais
- Cabe merah besar/rawit
- Keju cheddar
Cara Membuat Pizza Mie Telur Saos Bolognais :
- Rebus mi telur dalam air mendidih (campur sedikit minyak goreng dalam air rebusan) hingga setengah matang, kemudian tiriskan, tambahkan kecap manis secukupnya, dicampur hingga merata
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, kemudian tumis dengan sedikit minyak hingga harum, sisihkan
- Siapkan wadah, kocok telur, masukkan daun bawang dan cabe yg telah diiris, masukkan bumbu yg ditumis tadi, merica bubuk, garam, royco, mi yang sudah dicampur kecap.
- Campur hingga merata. Sementara itu iris tipis-bulat bakso sapi yg sebelumnya sudah direbus.
- Panaskan teplon dengan sedikit minyak, goreng adonan dengan api kecil, setelah kecoklatan di satu sisi, balik adonan tersebut, matikan api..
- Oles tipis di atasnya dengan saos bolognais, tata irisan bakso diatasnya.
- Tambahkan saos bolognais di sela2 bakso agar makin melekat, taburi keju di atasnya.
- Tutup teflon dan nyalakan kompor dengan api kecil hingga matang.
- Sajikan selagi hangat
Demikianlah artikel tentang pembuatan pizza mie. Tentu masih terdapat banyak kekurangan karena keterbatasan kami baik itu berupa pengetahuan maupun yang lainnya mohon dimaafkan.Sekian dari kami dan Terimakasih.