Di kesempatan kali ini saya akan membahas cara membuat milk tea.Iklim panas seperti ini sangatlah cocok untuk minum-minuman yang segar dan dingin.
Yaps, satu yang bisa kamu minum adalah teh campur susu atau lebih dikenal milk tea, thai tea, atau teh tarik.
Minuman-minuman tersebut memiliki bahan baku yang sama, yaitu susu dan teh, perbedaannya adalah cara pembuatannya.
Minuman seperti ini sangatlah populer di Indonesia dan mulai mudah untuk didapatkan.Walau pun thai tea merupakan minuman asal Thailand, di Indonesia minuman oranye satu ini sudah tidak asing lagi didengar.
Rasanya yang manis dan unik, serta tampilannya sangat menarik membuat masyarakat Indonesia menyerbu minuman satu ini.
Milk tea dan juga teh tarik tidak kalah diserbunya oleh masyarakat Indonesia.Bahan dasar dari milk tea, teh tarik, dan thai tea ini adalah teh dan susu.
Biasanya teh yang digunakan adalah teh hijau atau teh hitam yang kaya akan manfaat bagi tubuh, diantaranya adalah kaya akan polifenol yang merupakan antioksidan yang dapat mencegah kanker, menjaga kesehatan jantung, dan juga meningkatkan padatan pada tulang.
Selain teh, susu juga memiliki banyak manfaat bagi tubuh karena mengantuk banyak nutrisi, diantaranya adalah kalsium, fosfor, magnesium, asam lemak tidak jenuh, dan lain sebagainya.
Cara Membuat Milk Tea
Macam-macam tea milk memanglah sangat banyak dan beraneka rasa juga pastinya.Disini saya akan membahas pembuatan tea milk.Jika anda ingin membuat silahkan perhatikan pembuatan tea milk dibawah ini.
1. Cara Membuat Milk Tea Grass Jelly
Bahan-Bahan Milk Tea :
- 1 buah cincau hitam (sy potong kotak dan di serut)
- 3 sachet SKM putih
- 2 sdm gula pasir (jika tdk suka manis bisa dikurangi)
- 5 kantong teh aroma vanila
- 500 ml air (utk merebus teh)
Langkah Membuat Milk Tea Grass Jelly :
- Rebus teh dalam panci, tambahkan gula. Masak sampai mendidih. Diamkan sampai dingin
- Cuci bersih cincau, potong kotak dan serut
- Dalam wadah, tuang teh yang sudah dingin, tambahkan SKM dan cincau. Aduk supaya manisnya rata
- Taruh dalam kulkas atau lemari pendingin minuman, sajikan dengan tambahan es batu jika mau.
2. Cara Membuat Milk Tea Ice Bubble
Bahan-Bahan Milk Tea :
- 2 sachet teh celup
- sdm gula
- 1 sachet SKM putih
- secukupnya air
Bahan-Bahan Bubble :
- 6 sdm tapioka
- 2 sdm agar nutrijel coklat potong potong menggunakan mesin perajang jeli
- 2 sdm pasta mocca
- secukupnya air
- secukupnya garam
- 4 sdm gula
Langkah Membuat Milk Tea Ice Bubble :
- Cara membuat bubble,Campur tapioka,pasta mocca,nutrijel cokelat, dan air hingga kalis kemudian cetak bulat2
- Setelah semua adonan habis taburi bubble yg sdh di cetak dengan tapioka sedikit agar tidak lengket…didihkan api lalu masukkan bubble angkat jika sdh mengapung
- Siapkan air gula dan masukkan bubble (bisa lgsg digunakan atau disimpan dlm kulkas)
- Membuat ice bubble milk tea,Campur gula,susu,air teh dan bubble masukkan es batu dan koreksi rasa
3. Cara Membuat Milk Tea And Cream
Bahan-Bahan Milk Tea :
- 2-3 kantung teh celup (saya pake teh Sosro)
- 3 sct susu kental manis (saya pakai warna putih)
- 2 sdm bubuk cremer (bisa skip)
- 2 gelas kecil air panas
- Secukup nya es batu
Langkah Membuat Milk Tea And Cream :
- Buat air teh nya lebih dulu. 2 gelas kecil air panas + teh celup. Aduk2 sampai menghitam
- Masukan susu,cremer,aduk sampai larut
- Tambahkan es batu. Siap di nikmati.
4. Cara Membuat Milk Tea Ice Cincau
Bahan-Bahan Milk Tea :
- 2 sdm teh hitam + 500 ml air mendidih biarkan dingin
- 5 sdm skm
- secukupnya gula bila kurang manis
- secukupnya cincau siap jadi potong²
- Es batu seperlunya
Langkah Membuat Milk Tea Ice Cincau :
- Saring teh kedalam wadah yang sudah berisi Skm,gula aduk² merata lalu masukan cincau dan es batu
5. Cara Membuat Milk Tea Cokelat
Bahan-Bahan Milk Tea :
- gelas air hangat 1
- 1 sachet susu kental manis (saya pakai Indomilk sachet)
- 1 kantong teh melati (saya pakai teh Tong Tji)
- 3 sendok makan gula pasir
- 5 buah es batu
Langkah Membuat Milk Tea Cokelat :
- Siapin bahan-bahannya dulu ya. Air hangat, susu, teh, gula, es batu.
- Masukkan gula pasir dalam air hangat. Aduk hingga gula larut.
- Masukkan kantong teh, tunggu hingga teh larut dalam air.
- Tuang susu kental manis cokelat. Aduk hingga tercampur rata.
- Dalam gelas terpisah, masukkan es batu.Tuang teh susu cokelat.
- Tambahkan sereal rasa buah dan mint sebagai hiasan dan tambahan rasa. Tuang juga susu kental manis cokelat diatasnya.
Sejarah Milk Tea
Sekali waktu di India, minuman penjual menghemat biaya menyadari bahwa mereka tidak harus menggunakan daun teh begitu banyak jika mereka menambahkan susu, gula dan rempah-rempah untuk teh mereka.
Terlebih lagi, bir teh benar-benar terasa cukup bagus dengan penambahan bahan-bahan tersebut. Segera, ini menjadi minuman teh nasional dan itu disebut Chai (mirip dengan karakter Cina, cha, 茶).
Banyak orang India Selatan bermigrasi ke Malaya (Singapura dan Malaysia) pada abad ke-19, dan cukup banyak dari mereka mendirikan kios-kios sarabat untuk mencari nafkah.
Mungkin karena masyarakat Melayu dan Cina mungkin belum terbiasa dengan rempah-rempah biasanya ditemukan dalam teh Chai, ini giat Sarabat pemilik kios mulai memodifikasi resep Chai – mereka mengambil rempah-rempah.
Mereka menambahkan lebih kaya, susu kental tebal (mungkin karena lebih mudah untuk menjaga) dan menambahkan beberapa bakat artistik untuk persiapan teh.
Dan di sana Anda memiliki Teh Tarik (ditarik teh). Seni menarik teh – menuangkan minuman antara dua kontainer (biasanya mug kuningan) tidak hanya mengesankan melihat, juga meningkatkan rasa teh dengan mencampur susu teh dan kental lebih teliti, memberikan halus, tekstur creamy dan indah atas berbusa. Proses menarik juga membantu untuk mendinginkan teh turun lebih cepat.
Teh Tarik pergi terbaik dengan roti prata (atau roti canai) pada hari hujan. Hal ini dijual di toko-toko kopi, food court, pusat jajanan dan warung mamak di Singapura dan Malaysia hari ini.
Kasiat Pada Tea Atau Teh
- Teh membantu menjaga daya tahan tubuh.
- Minum teh membantu mengurangi risiko serangan jantung.
- Antioksidan dalam teh dapat membantu pencegahan penyakit kanker
- Kadar Oxygen Radical Absorbance Capacity (ORAC) yang terkandung membantu melawan radikal bebas yang mampu merusak DNA dalam tubuh.
- Teh mampu melindungi kulit dari serangan sinar ultraviolet.
- Peneliti berspekulasi bahwa dengan mengonsumsi teh dapat menurunkan gejala metabolisme yang berpotensi pada risiko diabetes, stroke, dan gangguan arteri
- Teh biasa mengandung beberapa konsentrat yang memungkinkan melawan beberapa efek negatif rokok.
- bermanfaat bagi penderita diabetes tipe 2.
- efektif mencegah gangguan neurologis, khususnya gangguan akibat faktor usia seperti pikun
- Teh hijau juga meningkatkan kepadatan mineral dan kekuatan tulang.
Manfaat Minum Susu
susu mengandung aneka nutrisi yang bisa melengkapi kebutuhan gizi anak, pantes saja anak2 pada suka ya?.
Contoh, asam lemak tak jenuh (AA, DHA, sphingomyelin), serat pangan yang berperan sebagai prebiotik (Fos-Gos), mineral mengandung kalsium, fosfor, dan magnesium, dan lain sebagainya, yang diharapkan dapat mendukung kesehatan anak.
Selain itu susu juga memiliki kandungan karbohidrat dan lemak yang bisa menahan lapar cukup lama, sekaligus mengubah lemak membuatnya jadi energi.
Energi sangat dibutuhkan oleh anak (terutama yang berada dalam masa perkembangan lanjutan) untuk membantunya beraktivitas lebih optimal. Pada Umur 1-3 tahun, anak dianjurkan minum susu 2-3 sehari. Lalu di usia 4-6 tahun diturunkan menjadi 1-2 kali sehari.
Terlepas dari itu semua, beberapa ahli mengungkapkan beberapa keburukan juga dari akibat minum susu.
Kasiat Pada Susu
- Tulang sehat, Umumnya, susu kaya akan kandungan kalsium, fosfor, magnesium, dan protein. Semua zat gizi ini berperan penting dalam pertumbuhan serta perkembangan tulang).
- Gigi sehat, Selain tulang, kalsium dan fosfor yang dikandungnya membuat gigi kuat dan sehat.
- Mendukung kecerdasan,Kandungan AA, DHA, sphingomyelin, dan lainnya pada susu bisa menjadi nutrisi bagi otak anak.
- Lebih aktif, kandungan gizinya yang lengkap dan ditambah rasa yang nikmat membuat banyak anak menyukai susu.
- Sebagai kudapan sehat, dengan aktivitas sangat tinggi biasanya anak mudah lapar dan haus.
Dampak Negatif Bahan Milk Tea Pada Tubuh Manusia
1. Mentakar Gula Yang Berlebihan
Lemak pada perut.Semakin banyak gula yang Anda konsumsi, maka akan semakin meningkatkan risiko tertimbunnya lemak pada lingkar pinggang dan perut Anda.
Hal tersebut juga dapat meningkatkan risiko terjadinya obesitas.
2. Membuat Karies Gigi Pada Manusia
Karies gigi terjadi ketika bakteri yang hidup di mulut mencerna sisa karbohidrat dari makanan yang Anda konsumsi, entah itu merupakan sisa dari gula pada donat yang Anda konsumsi atau lainnya. Bakteri tersebut akan membusuk dan memproduksi asam yang dapat menghancurkan enamel/dentin gigi.
3. Kerusakan Hati
Gula yang masuk ke aliran darah dari saluran pencernaan akan dipecah menjadi glukosa dan fruktosa.Fruktosa ini sangat berbahaya dan bisa menyebabkan gangguan pada kesehatan terutama hati pada manusia yang memproduksi oleh tubuh dalam jumlah yang signifikan -karena memang tidak terlalu dibutuhkan oleh tubuh.
Sehingga, konsumsi gula berlebih dapat membuat tubuh kelebihan fruktosa yang dapat membebani hati dan menyebabkan perlemakkan hati. Hal tersebutlah yang dapat memicu terjadinya komplikasi kesehatan.
4. Melebihkan Takaran Cokelat Dapat Meningkatkan berat badan
Jika kita makan cokelat terlalu sering, besar kemungkinan berat badan akan naik.dan sekarang pun masih banyak program diet yang meminta kita untuk menghindari cokelat terlebih dahulu.
Hal ini disebabkan oleh kadar kalori di dalam cokelat yang cukup tinggi sehingga jika dikonsumsi dengan berlebihan dikhawatirkan akan merusak program penurunan berat badan.
Jika kita sampai mengalami kelebihan berat badan, dikhawatirkan akan meningkatkan risiko berbagai penyakit berbahaya seperti diabetes, penyakit jantung, serta hipertensi.
5. Kelebihan asupan gula
Kebanyakan produk cokelat di pasaran tinggi kandungan gula.
Berdasarkan alasan inilah cokelat memiliki rasa yang manis. Masalahnya adalah terlalu banyak mengonsumsi gula bisa menyebabkan dampak kesehatan yang kurang baik seperti memicu gigi berlubang, penyakit gusi, atau bahkan diabetes.
Khusus untuk diabetes, penyakit ini tidak bisa diobati dan bisa menyebabkan komplikasi serius yang bisa saja berakhir dengan kematian.
6. Gangguan pencernaan
Di dalam cokelat terdapat kandungan kafein, yaitu kandungan yang juga bisa ditemukan di dalam kopi. Kafein ternyata bersifat stimulan bagi usus.
Penjelasan Susu Di campur Teh Atau disebut juga Milk Tea :
manfaat (teh) digabung dengan manfaat (susu) tak selamanya menghasilkan dobel manfaat loh. Artinya 1+1 tidak selalu 2 begitu? Kira2 demikianlah.
Maksudnya jika kita minum susu lantas dicampur dengan teh bukan berarti kita dapet manfaat sekaligus dari keduanya.
Bisa2 malah kita kehilangan manfaatnya. Dalam beberapa artikel kesehatan yang penulis kutip dalam tulisan ini menjelaskan bahwa sebaiknya susu memang tidak dianjurkan untuk diminum bersamaan dengan teh karena akan mengurangi kasiat kandungan dalam teh,dibawah ini adalah suatu penjelasan mengenai teh
“Teh dapat meningkatkan aliran darah dan kemampuan dari arteri untuk berelaksasi, namun selanjutnya para peneliti yang berasal dari Charite Hospital.
University of Berlin menyebutkan bahwa susu dapat menghambat efek mengamankan sesuatu yang dimiliki oleh teh dalam menghambat terjadinya penyakit jantung.
Para peneliti juga menyebutkan bahwa protein kasein yang terdapat pada susu dapat menurunkan sejumlah komponen yang terdapat pada teh, yaitu catechin, yang memiliki kemampuan melawan penyakit jantung.
Tips Bagi Pemula Untuk Membuat Milk Tea
1. Bahan-Bahan Harus Bersih Dan Tidak Kadarluwarsa
Dalam Membuat kita harus mencermati setiap bahan yang kita beli,jangan asal membeli bahan.Untung dari mengetahui kadarluwarsa kita bisa menyajikan tea milk dengan enak dan tidak membahayakan pembeli tea milk.
2. Alat Harus Bersih Dari Kotoran
Sebelum membuat tea milk sebaiknya kita membersihkan alat-alat untuk membuat tea milk karena ini juga dapat mengakibatkan sakit perut.Dan mempengaruhi kualitas tea milk yang kita jual
3. Menyiapkan Bahan Dan Alat
Kebanyakan pemula sering menggunakan alat yang tidak sama sehingga untuk mentakar bahan bahannya menjadi berlebihan,mengakibatkan rasa pada tea milk yang kita jual tidak sesuai.
Dengan apa yang kita harapkan,untuk pemula sebaiknya menyiapkan bahan dan alat untuk mentakar sseperti sendok,timbangan dll.
4. Memilih Bahan-Bahan Yang Bagus
Kita juga harus mencermati daging,karena perbedaan bahan bagus atau tidaknya dapat mempengaruhi kualitas dan rasa pada tea milk yang kita buat.
Ini adalah yang paling utama untuk diteliti bagi anda yang sekarang pemula,dan ingin memasak tea milk.Pastikan bahan yang kita punya bagus dan terhindar dari bakteri.
5. Memperhatikan Resep Milk Tea
Bagi pemula hal ini sangat penting karena anda harus teliti dalam membaca resep tea milk agar kita bisa mengetahui bahan yang diperlukan dan alat alat yang diperlukan.
Kebanyak pemula tidak teliti dengan resep sehingga ada beberapa bahan,alat,dan takeran bahan yang lupa sehingga membuat rasa tea milk tidak sesuai.
Peluang Usaha Milk Tea
1. Memulai Usaha Milk Tea
Apabila menjalankan usaha tea milk memang dapat dimulai dengan langkah mudah.usaha untuk menjalankan tea milk bisa dijalankan dalam modal agak lumayan dari pada modal besar.
Yang mana usaha tea milk ini bisa dilakukan dengan skala rumahan yang tidak mengularkan modal besar. Bisa dimulai dengan menjalankan usaha tea milk berskala rumah tangga,pasar,dll.
2. Prospek
Dalam usaha tea milk dapat dikatakan memiliki prospek yang sangat cemerlang. Dimana melalui usaha tea milk dapat mendatangkan keuntungan besar.
Usaha yang bergelut dengan tea milk ini memiliki prospek sangat bagus dalam jangka ke depannya.karena tea milk ini minuman yang mempunyai ciri khas dan rasa yang enak.
3. Memberikan Harga Pada Minuman Milk Tea
Patokan harga untuk milk tea ini dapat Anda buat yakni menggunakan hitungan per milk tea atau jenis milk tea, dimana harga mulai Rp. 6.000 sampai dengan 10.000
4. Strategi Pemasaran Milk Tea
Pemasaran usaha tea milk bisa dilakukan dengan Buat Milk Tea yang enak dan nikmat serta berkualitas.Selain itu juga dapat pula menjalankan strategi kedai pemasaran milk tea lewat menyebarkan berbagai brosur dan menjual di kedai makanan lainnya.
5. Milk Tea Memiliki Ciri Rasa Perpaduan Antara Teh Dan Susu
Minuman yang biasanya di minum oleh orang thailand termasuknya atau minuman yang sering di minum oleh penduduk thailand yaitu Milk Tea.Minuman ini berasal dari thailand yang telah populer sampai saat ini,minuman tea milk ini juga sudah menyebar ke negara indonesia.
Adapun hal yang perlu diperhatikan dalam menjalankan usaha tea milk ini memiliki rasa yang enak untuk diminum,dapat diperhatikan di atas. Dengan mengetahui minuman Milk Tea atas semoga anda bisa menjalankan usaha tea milk menjadi semakin sukses.
Bagi yang ingin menjalankan usaha tea milk sebenarnya tidak hanya hal penting di atas saja yang perlu diketahui namun juga perlu melihat analisa usaha dalam menjalankan usaha tea milk.
Itulah tadi ulasan kami tentang milk tea ,mulai dari cara membuat,peluang usahanya,Kandungan,kasiat teh dan susu dan tips bagi pemula ,tea milk ini sangat enak dan menyegarkan tenggorokan kita karena minuman tea milk ini termasuk minuman dari luar yaitu dari negara thailand,Berbeda dengan
cara masak rendang ini,makanan rendang ini termasuk makanan yang ada di indonesia di bagian daerah sumatera.Makanan ini memilki rasa yang enak dan pedas serta menggiurkan lidah kita.
Demikianlah pembahasan tentang tea milk.Tidak lupa kami mengucapkan terima kasih karena kesediaannya untuk membaca artikel yang kami buat ini.Tentu masih banyak kekurangan karena keterbatasan kami baik itu berupa pengetahuan maupun yang lainnya mohon dimaafkan.Sekian dari kami dan Terimakasih.